李子柒对家乡的爱,在每一帧的画面中 很难让人把她与网红联系到一起 既没网红脸也没大长腿,却是网红界的一股清流,被人称为东方美食生活家。 她是李子柒,一个全网好几千万粉丝的视频博主,因拍摄乡村古风生活、传统美食、传统文化等内容走红。不仅在国内,李子柒还把中国传统文化宣扬到了国外。目前在Youtube订阅用户已达500w,每条视频播放量基本不低于200w。 她是21世纪的余光中,她是料理鼠王,拍得出乡愁,做得出妈妈的味道。 很多人关注李子柒,是因为她在YouTube上的粉丝有近800万,很多外国人通过她的视频,了解中华美食和中国文化,很多中国人是因为她受到外国人的关注,才关注到她。共青团中央也曾多次转发过她的视频。有人评价她:没说中国一个好,但让人感觉到了中国的好。 知乎上有一个话题:如何评价李子柒? 其中最高赞答案:李子柒的海外视频对外文化影响力,可以抵得上1000个CGTN(中国国际电视台)。就连微博CEO千面娇娃杨老师也称赞道:李子柒是我国为数不多的、实打实的文化输出。 看李子柒的视频,就像一个窗子。透过这个窗子,看到了小时候和小伙伴在田埂上奔跑,在河里捞鱼,在山上摘野果的欢乐时光。仿佛自己也暂时脱离了生活常态,放下了浮躁,游离在田园,体验了一把不属于自己的安宁。 日出而作,日落而息,一瓢饮一箪食,是这位90后姑娘每天的生活状态。看似平淡无奇的日子,李子柒却总能过成一首诗、一幅画。 三月桃花熟了,采来酿桃花酒 四月枇杷成熟,酿桑葚枇杷冰 五月樱桃成熟季,调制樱桃青柠饮 七月七巧节,用紫薯做七巧饼 八月中秋节,做苏式鲜肉月饼 十月红通通的柿子掉满墙 入冬便腌起了腊肉、香肠和鱼鲞,整个院子里挂了满满当当 李子柒总能应四季而食,像极了屈原《离骚》里的:朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英。 李子柒不仅把所有的美好都倾注于食物当中,还总是挖空心思去创造美,动手能力极强。 老宅拆下来的旧木板变废为宝,自己凿榫敲钉接水管,再搬个旧石槽当洗脸盆,刷层桐油,典雅质感的洗手台就造出来了; 觉得院子太空了,就搭个秋千架 随手就编织出一个捞箕和菜篮子,养蚕为奶奶做蚕丝被,用吃剩下的葡萄皮,为自己染一件袅如紫烟的轻纱薄裙。 她知道自己的优势 李子柒的头像颇有点白居易诗的韵味,犹抱琵琶半遮面。她生得美,懂得服饰搭配,也知道人们喜欢什么。所以才有了我们看到的她现在的样子。 她学习能力很强 拉面,做月饼,酿酒制酱,绣花她学习力一流,在镜头前有着行云流水般的表现。 她懂得什么是美 美食生活家不是随随便便就能浪得虚名。她和奶奶俩个人吃饭,炒了鸡蛋盛在绿色的盘子,随手摘下几颗金桔,洗洗干净,盛在长条形的果盘里 她不卑不亢,神情写着坚强 虽然出身草根,但李子柒显然知道自己想要的是什么,她的每一条视频,都展示着田园生活的安静、惬意,令人心向往之。 李子柒展现的也许就是美本来的样子。 有趣并且懂生活的人 总是能把一成不变的日子过成诗 然而李子柒做到这些,总是一路被误解着嘲讽着。总有人说:这不可能,不可能的,一定是假的。拥有火眼金睛的网友说,视频中的农村生活不是这样的,这是脱离了实际的摆拍。 其实,李子柒的视频中,只是多了一份仪式感的精致和拍出了我们心中向往的美好生活,以及对生活热气腾腾的爱。 李子柒出生于1990年,她很小父母就离开了,6岁时由养母抚养,但养母并没有给予她多少母爱。后来,年事已高的爷爷奶奶心疼她,把她接回家中生活,爷爷是乡厨,遇红白喜事给人家做饭,李子柒跟在爷爷身后帮忙,也学了点厨艺。 14岁时,她只身前往城市打拼,开始了长达8年的漂泊生活。她睡过公园的长椅,连续啃过两个月的馒头,端过盘子,开过小店,为了多赚钱学过DJ。在本身就收入有限的情况下,还资助了一名没钱读书的孤儿8年,直到他读到大专毕业。 后来奶奶生了一场重病,她回到家乡,一边照顾奶奶,一边创业,打造李子柒品牌。 因为我的生命被别人照亮过,就像光一样。 所以李子柒怀着一颗感恩之心,想把更多精力投入公益助学和非遗传承当中,她总是这么身体力行宣传着传统文化。 透过视频宣扬着中国的文房四宝笔墨纸砚。 李子柒说:笔墨纸砚,中国的文房四宝,随着书写时代的渐没,这些代表中国传文化的工艺却离我们越来越远,我们不需要每个人都会,但愿很多人都还懂得和记得。 忙中偷闲,费时一年,染、绣、裁,完成蜀绣。 获得首届成都非遗推广大使的她,在参加2019超级红人节时,穿着亲自刺绣的衣裳,推广着蜀绣文化。 追溯古代女子妆镜台前的惊艳一角,做出那古法纯天然的口红纸,胭脂膏和眉黛膏的《汉妆》。 因为谋生,而阴差阳错成了全网瞩目的红人,李子柒在视频里所呈现的一切,镜头前有多美好,镜头后就有多辛酸。 她的第一支视频,是用手机拍摄、手机剪辑的《桃花酒》,成品画质相当感人,连个特写都拍不清楚。 四川的夏天能把人热哭,那时李子柒拍的露天采摘的镜头,人都显得异常狼狈。 就算出门的前几分钟才洗了头整理了妆容,但整个人暴露在太阳下,还没等她调整好三脚架和镜头位置,整个头发就被汗水打湿了。 因此经常被网友喷:你几天没洗头了?能不能洗完头再拍,头发那么油,好恶心啊!但她没办法,自己扛架子调角度,还要实际操作,23秒的特写可能要拍23小时的素材。 那个令她大火的《兰州拉面》视频,拍摄过程一样艰辛。 她并不会拉面,经朋友介绍找到了一位来自甘肃的拉面师傅,软磨硬泡地求人家教她。好容易师傅答应了,苦难还在更后面。 每天有空就要揉面练习,拉面拉到第二天胳膊都抬不起来。等到终于学会了,发现拍摄更难。手里全是面粉,每拍一个镜头,都需要擦干净一根手指去碰相机,以免进灰。 她一共拍了200多个镜头,整整拍了3天,每天只吃一顿饭,拍废的面粉有20多斤,做成大馕吃了半个多月。 与她光滑的脸蛋形成鲜明对比的,是她那双见证了所有苦头的双手:皮肤粗糙,关节突出。 尽管如此,还是有人抨击李子柒是摆拍,虚构了一个田园生活。 对于这些,李子柒在接受某专访时也只是淡淡地回应到:这话没错。镜头前妆容精致、很仙很美的李子柒,现实生活中就是一个正儿八经的土地仙,每天都全身脏兮兮的很邋遢。当被问及最近在做什么,李子柒认真的数出很多农活:育秧苗,栽茄子、辣椒、生姜,修剪花草,打虫这些技能对李子柒而言,是最寻常不过的日常与本能。 她后来在采访中说,一想到有那么多人喜欢她的视频,就舍不得放弃。对家乡的爱,对文化的爱,都在一帧一帧的画面里。 正如《人民日报》所说:李子柒的视频不着一个英文字,却圈了无数国外粉。春耕夏种秋收冬藏,一箪食一瓢饮,到底是真实生活或精心演绎其实不重要,重要的是它所表达的中式生活之美,在赏心悦目之际让人愿意接近。无声胜有声,李子柒的样本意义,绝不应被忽视。无论怎样的文化,想要让别人理解,必先打动人。 无数人在她的视频里看到了中国隐士式的田园牧歌,从她的视频中得到安慰,在纷杂的世界里找到一处清凉。 看起来采菊东蓠下,悠然见南山的恬静生活,其实是日复一日的辛苦劳作。 这个世界从没有一夜成名,有的只是百炼成钢。