江苏一媳妇因丈夫出差在外,准备周末放假到婆婆家蹭饭,同时也可以看看二老,作为儿媳这些都是应该的,可是当女子看到中午准备的饭菜愣了,她趁机和婆婆开玩笑:二老的退休金有8000左右,就吃这些?婆婆连忙解释道年轻人不懂,说得媳妇感觉很有深意。 对于老年人而言,上了年纪饮食适当得吃清淡一点也是有益于身体的,一起去看看婆婆的菜吧! 白灼河虾 白灼河虾和基围虾是同样的烹饪方式,它可以做成不同的口味,而对于老年人而言,白灼口感更好,河虾的腥味不重,鲜活的河虾在经过焯水后,口感变得鲜美,剥去它的外壳便能吃得很香,河虾含有丰富的蛋白质,脂肪以及多种微量元素,河虾还可以资料筋骨疼痛,有益精血的功效,老年人隔三差五的食用还是不错的。 苋菜皮蛋 苋菜是一种蔬菜,它在炒制后汤汁呈现粉红色,看着很有食欲,在我们小的时候经常用它的汤汁来泡饭,味道香而不腻,拌上皮蛋味道美极了,在每个地方对苋菜有不同的做法,在南方就喜欢猛火快炒,适当加一些蒜泥或者干辣椒,用来干饭再合适不过,苋菜除了含有丰富的蛋白质之外,还有容易被人体吸收的钙质,同时它也是减肥餐桌上的主角,经常食用可以促进排毒,防止便秘。 丝瓜鸡蛋汤 这是一道再家常不过的美食,鸡蛋在锅中煎成两面金黄,然后加入清水烧制,然后放入丝瓜在汤中,通过小火的作用,让鸡蛋和丝瓜的味道相互融合,做出来的汤清甜不失香味,丝瓜绵软,伴着米饭吃感觉很舒服,鸡蛋中带有不少的汤汁,这个感觉应该很多网友都能体会到,不少网友的家里还有种的。 要是媳妇不来家里蹭饭,他们就准备吃这几个菜,媳妇以为二老在节约,于是在楼下买了卤鸡爪、烤鸭上来加菜,烤鸭是现出炉的,外酥里嫩,看着还有不少的汁水流出来,闻着就有香味,这道菜二老还是吃了两口,但是卤鸡爪就没有动了,大部分都是被媳妇给吃的,到了后面媳妇才知道,他们吃得清淡是有原因的,并不是因为钱的问题。 现在的伙食已经逐渐往健康方面靠近,不管是在家庭中还是餐馆中,重口味的美食都已经可以多口味选择,比较人性化,偶尔换个口味也是不错的,对此,你怎么看呢!