多雨的春季，湿气难去，如果湿气长时间积聚在人体体内的话，将会影响整个身体的运转，所以我们应该给身体去去湿气，很多朋友会想到赤小豆薏米粥，它的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合春夏之交湿气较重的人食用，能当饭早餐或午餐。但我觉得杂粮粥比起单一豆类或米类的营养更多，所以我推荐这道杂粮祛湿养颜粥，在赤小豆和薏米的基础，还增加了消食化滞的荞麦米、健脾化湿的白扁豆、补脾止泻的莲子以及补血、抗氧化的红米，口感和营养也更丰富，享受美食的同时，也能轻松消肿享瘦，希望对大家有用！
　　杂粮祛湿粥
　　【材料】：赤小豆20克、薏米20克、荞麦米20克、红米适量（可以多些）、莲子1把、白扁豆15克、冰糖适量
　　【做法】：1、所有豆类和米类都用水提前泡2个小时；
　　2、浸泡好的材料都放进锅里；
　　3、倒入适量的清水；
　　4、大火烧开后转中小火继续煮至开花；
　　5、按个人喜好添加冰糖待融化即可；建议别放太甜，主要是祛湿不要当成甜品啦；
　　软糯香甜的杂粮祛湿粥煮好啦！做法简单，赶紧给自己家人煮上一锅吧！
　　【小提示】：
　　1、这粥里用到的是赤小豆，赤小豆和红豆是有区别的哦～千万不要买错了，功效是不同的。很多人以为红豆是祛湿的，其实这种理解是错的，真正祛湿的是赤小豆，外表形似红豆，但比较细长。
　　2、如果是用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了。

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