今天晚上家里还有两个不大的土豆，就做了一道爆炒的尖椒土豆丝，特别有味下饭，口感也很清脆，一点都不粘呼呼，分享给大家我的过程。
　　土豆洗净去皮，切丝，放大盆里泡一下，泡的时间我们切个青红椒丝和干辣椒段。
　　起锅烧水，水开把土豆丝倒进去焯水1分钟（不要抄太长时间），倒出来用冷水冲一下，冲透。（焯水和过凉水的土豆丝是口感清脆的诀窍）
　　起锅，油热，倒入所以辣椒用锅铲扒拉一下出辣味，倒入土豆丝稍微炒两下就可以调味了，适量的盐，一点胡椒粉，一点花椒粉，适量生抽从锅边淋入，在用锅铲扒拉炒一下就可以出锅装盘了。
　　这时候不用炒很长时间，应为刚刚焯水基本土豆丝已经熟了。
　　这样炒出来的土豆丝绝对好吃不比饭馆做得差哦。（土豆丝稍微切细一点啊，这样好吃些）

尖椒土豆丝（口感清脆的技巧）今天晚上家里还有两个不大的土豆，就做了一道爆炒的尖椒土豆丝，特别有味下饭，口感也很清脆，一点都不粘呼呼，分享给大家我的过程。土豆洗净去皮，切丝，放大盆里泡一下，泡的时间我……别整天给孩子吃猪肉了，有条件多吃这个菜，均衡营养，个子长得快春天万复苏，也是孩子长个的黄金时期，孩子的营养就尤其重要，春天吃得对，身体长得快，在此小厨推荐大家这道牛肉，牛肉营养丰富，比猪肉更适合我们的人体，蛋白质也丰富，就是价格太贵了。……自从学会豆腐这样做，老婆隔三差五点名吃，鲜香味美，营养好吃大家好，我是舒晨，今天我们用白玉菇和豆腐做一道家常菜，口感柔韧，鲜香味美，让人吃一口就能喜欢上。白玉菇和豆腐是一对好搭档，用它俩搭配在一起做菜肴，那味道是鲜上加鲜，而且不……苏州让你最难忘的美食是什么？苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃亦闻名天下，不可不尝。苏州南甜的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏……全国烧烤排名第一的省份在哪里？N0：1，新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉，不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术，都是认为新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊，塔城的巴什拜……糖醋排骨该如何做到酸甜可口？只需掌握这个诀窍，开胃下饭糖醋排骨，它是我们大人和小孩都喜欢吃的美食，可以说家喻户晓，众所周知。糖醋口味，开胃健脾，又是下饭菜，一道超级美味的家常菜，怎么吃都不腻，而且做法也不难，家里人都说我这样做是最……红烧肉要放哪些香料？这4种你都知道吗？红烧肉也又名为东坡肉，东坡肉是浙江杭州的传统菜肴，在全国享誉盛名。东坡肉以它的软糯可口，肥而不腻的口感深得大家的喜欢，很多江南人也喜欢自己在家做这道东坡肉。那么东坡肉要放哪些香……海南有哪些土特产和好玩的地方？去过海南两次，前年环岛自驾7天，印象审核。比较喜欢海南的清淡的饮食，后安粉和清补凉等南山文化旅游区都不错。海南的海滩绝对是中国最美的海滩和海岛。一、土特产。因为得天独厚的……鱼腥草都生长在哪些地方？感谢邀请，我是养花大全的花花。鱼腥草也就是我们常说的折耳根、猪鼻孔，自然野生的一般生长在阴冷潮湿的山区、溪边、林下湿地等处，喜欢温暖潮湿的环境，适合在肥沃的沙质土壤或腐殖土中生……百年前那些先驱们（刘少奇）我们这些文革中的红小兵、红卫兵们，从小接受的教育中就把刘少奇作为反面人物，直到上世纪八十年代初少奇同志被平反昭雪，我们才慢慢知道他不平凡的一生。今天就在这里讲一讲这位伟人的一生……该贴秋膘啦红烧肉鹌鹑蛋，快来尝试一下吧这是一道目前已经普及大江南北的家常菜，但做起来并不容易，特别是有爱吃的，或者家人爱吃这道菜的，一定要学起来，做起来！红烧肉鹌鹑蛋的用料五花肉500克冰糖7块鹌鹑蛋1……稔子酒的功效与作用有哪些？稔子酒的功效与作用有哪些？稔子酒具有养血活血、补肾壮阳、祛风活络、乌发壮髓、固精止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、滋阴等功效。稔子酒还有治疗肾虚、风湿性关节炎、痛风、脱……