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作为旧王孙的他,写的一张菜单竟拍出了52万?

7月27日 罗刹长投稿
  诗第一,书次之,画又次之
  溥心畬(1896年9月2日1963),原名爱新觉罗溥儒,1896年出生于北平,满族,道光皇帝第六子恭亲王王奕之孙,别号西山逸士。南张北溥,溥心畬是与张大千齐名的画家。
  张大千与溥心畬溥心畬的一张菜单拍出了52万
  被业界称为三线价位二线名气一线画功的溥儒,再次震动艺术收藏界。
  这件市场仅见的溥儒先生菜单为其好友怀玉堂主人的旧藏(怀玉堂主人的弟弟是溥儒晚年的私人医生)。
  作为旧王孙,溥儒先生好吃在当时可是出了名的,当年京城里最大的几家餐馆,溥儒可都是常客,一顿每每要点上20多盘菜。
  而他最喜欢吃螃蟹,一顿消灭30只不在话下,而且吃蟹吃得工工整整干干净净,丝毫不浪费。
  左三张大千,右三黄君璧,右二溥儒
  晨风变初霁,邂逅山中客。稷雨复蒙密,闲云日萧瑟。檞叶有清音。繁枝暗无色,片水带孤青。微云生远白,积素满空山。何处袁安宅。临营邱寒林。甲午九月,连夜霖雨初晴作此。心畬。菜单上写了什么?
  鱼翅(排翅)。鸡粥(加火腿)。拌猪脑(酱瓜、蒜)。糟煨笋尖。烹虾(小块。多加葱、蒜)。酱炰鸡丁。炸丸子(要大,不要茜粉)。芙蓉鸡片。糟蒸鸭干。炸山药(拔丝)。烤鸭(三吃)。汽水(冰)。心畬订。
  每一道大菜,还有着各种挑剔的要求,可见溥儒对美食的执着。
  溥儒书法欣赏
  曾自谓诗第一,书次之,画又次之,他将书法作为一生的必修课,并将其视为文人的先决条件之一。
  他楷书学唐人,行书草书学二王、米芾、黄道周,字体雅逸,小楷犹精。
  启功认为心畬先生的书法功力,平心而论,比他画法功力要深许多。
  京城已远,繁华似梦,温文如斯,依旧是旧王孙。
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