被称作鱼米之乡的兴化，怎么会少的了美食！！只想说生活在兴化的同胞们实在太！幸！福！
　　对于一个吃货的我来说，真是无食不欢！
　　直接给广大想去兴化或者未去兴化的伙伴们上美食攻略大干货！！
　　馓子煮饼
　　馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。油炸面食。用水和面，搓成细条，扭结为环钏形状，油炸而成。酥脆香甜，口感好。现为日常点心。流传到江苏，被细致的南方人做成了精致的早茶。红糖水滚起来，放进馓子，甜而不腻。看着似乎是是重口味，吃到嘴里（此处是感叹词）甜的！惊了！馓子和饼掰成块放在锅里煮。佐料放糖，红糖。端上桌来，飘香四溢
　　三丁包
　　三丁是指的馅心的构成。一般是由猪肉丁、笋丁、鸡丁三者组成的。三丁先要下锅炒熟，加调味料烧透入味，再勾芡收浓汤汁，滋味油润鲜美。每年秋季，螃蟹上市，许多店家还会推出蟹黄三丁包。蟹黄包，每年十月为佳，取饱满的膏蟹的蟹黄，配以精白面粉制成，其味鲜美无比，可谓点心中的极品。有着很浓的水乡风味。
　　插酥脆饼
　　到了下午，烧饼店就清闲些了。烧饼师傅就开始炕脆饼了。脆饼是把饼坯做成枕头状，贴在炉里，封上炉门慢慢地炕，需要十分的耐心。脆饼是孩子们非常喜爱的消闲食品，也是馈赠亲友的小食品。咬一口，脆瓦似的，一手吃，一手还要在嘴下等着，不然，四崩五裂的，进嘴的少，落地的多。人们走亲访友的，喜欢带十来个脆饼，作为小礼品，孩子们欢喜得不得了。兴化居民还有制作瓜饼的习惯，只是要在夏天，瓜果上市之时。剖开一条烧瓜，去囊洗净，用小汤匙刮瓜肉，将瓜肉和面粉拌匀，放到油锅里摊或煎。瓜饼色泽金黄，瓜香扑鼻，外脆内软，是夏季特有的时令食品
　　臭干
　　在兴化，有着吃不完的美食
　　每天换一样都不嫌多
　　但这，也成就了兴化！
　　一座来了就要吃，来了只能吃，来了只想吃的城市！
　　下一章娘厨走进盐城去寻找美食、分享美食。

黄鳝是补什么的呢？小时候，曾听我母亲讲故事，旧社会拾骨头（吴语：贼）每次外出偷盗前，必去市场买最粗最老黄鳝一条，到悬在树上或高处，黄鳝倒悬时间长了，黄鳝血从嘴里往下滴，此时，贼昂头张开嘴，黄鳝血……闲侃餐桌上的百科知识（57）今天说水八仙中的芡实。芡实，是睡莲科，芡属一年生水生草本植物。说起芡实这个名字似乎太正规，我第一次听到这个名字时还一下子没反应过来。后来听别人说，就是鸡头米，于是恍然大悟……来几道超级下饭的家常小炒菜，浓香四溢，味道超棒的，都来试试吧大家好，我是吖吖今天又来分享美食啦如果你每天不知道吃什么关注我，每天有不同的美食参考，想知道今天的美食有哪些吗，跟着我一起往下看。辣椒炒肉准备食材瘦肉、青椒、淀粉、……剁椒鱼头怎么做才好吃？剁椒鱼头怎么做才好吃？大家好，我是麟大官人，我的回答是：剁椒鱼头其实是一道非常讲究的菜肴，除了鱼的腌制非常重要以外，鱼的蒸制过程，甚至鱼的切开方式都非常的有讲究。剁……绿豆情思晚饭后陪家人散步归来，我清洗好刀鱼剪成段，准备明天晚上给孩子们炸鱼吃，妻子又在一旁冲洗自己泡制的绿豆芽。疫情高发时期村里严格防控，大家外出购物不方便，妻子在工作之余就想尽……韭菜和豆干是一对，简单下锅一炒，鲜美开胃更下饭一盘不过5块钱嗨大家好！我是小猫爱厨房的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道韭菜炒香干的做法，这是一道特别开胃下饭的菜，今天把它分享给大家，要是……娘厨美食兴化美食全攻略之三被称作鱼米之乡的兴化，怎么会少的了美食！！只想说生活在兴化的同胞们实在太！幸！福！对于一个吃货的我来说，真是无食不欢！直接给广大想去兴化或者未去兴化的伙伴们上美食攻……如果我来到你的故乡，哪些美食不能错过？如果你来我的故乡，我向你推荐几道福州美食。首先是佛跳墙，听这菜名你一定会感兴趣，这道菜名由来是因为佛跳墙制作后需密封在坛里一段时间才拿出来吃，有一天开坛时香气四溢，不远处……我和妈妈包饺子今天是立冬，我和妈妈一起在家包饺子。妈妈提前准备好了面粉和饺子馅儿，她先把面粉和水混合在一起，揉成白白的、软软的大面团。然后把面团分成许多大小均匀的小面团，用擀面杖擀成薄……蔷薇花开了，大妈出行的标配墨镜，帽子，围巾，我都有，俗吧？夏日酷生活寻找头条生活家我市某处小区的外墙上，每年的5月份，就开满了粉色的蔷薇花，一大丛一大丛的煞是好看，那仿佛像瀑布一样的花朵，既浪漫又热烈，已然成了我们市一些爱好摄影……炖牛肉时，别再焯水了！改用这一招，牛肉不缩水，更香更入味！大家好，我是麟大官人，关注麟大官人每天为您分享更多的美食知识和技巧。（本文头条独家首发）一提起牛肉，那真是很多人的最爱，不但营养丰富，而且口感鲜香耐嚼，不管是用来做炒牛肉……入秋后多喝汤，6道快手汤收藏好，荤素都有，每天变着花样做，香导语：入秋后多喝汤，6道快手汤收藏好，荤素都有，每天变着花样做，香！入秋了，天气日渐凉爽，但也很干燥，此时要注意防秋燥，饮食最好清淡滋润，多吃水果和蔬菜，多喝一些清热、生……