来几道超级下饭的家常小炒菜，浓香四溢，味道超棒的，都来试试吧

　　大家好，我是吖吖今天又来分享美食啦如果你每天不知道吃什么关注我，每天有不同的美食参考，想知道今天的美食有哪些吗，跟着我一起往下看。辣椒炒肉
　　准备食材
　　瘦肉、青椒、淀粉、蒜
　　具体步骤
　　1、瘦肉洗净切成薄片，辣椒洗净切好备用。
　　2、瘦肉中加生抽、老抽、盐、油、淀粉少量清水抓均匀腌制10分钟。
　　3、锅中少许油，倒入瘦肉炒出香味盛出。锅中下入辣椒翻炒，加炒好的肉、盐、生抽、蚝油翻炒均匀出锅即可。酱香排骨蒸芋头
　　准备食材
　　排骨、芋头、姜蒜、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉
　　具体步骤
　　1、准备排骨斩块，斩好用清水多洗几遍，尽量洗到没有血水然后挤干水分，姜切丝，蒜剁碎。
　　2、加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱、姜丝、淀粉抓拌均匀，然后蒜末切碎加进去抓拌均匀；腌渍30分钟。
　　3、芋头去皮切成小块，铺在碗底。
　　4、腌制好的排骨摆放上去，开水上锅蒸大约50分钟左右，出锅撒点葱花就可以了，芋头软烂，排骨吃起来熟烂不塞牙，非常好吃，喜欢的一定要试试。白菜鸡肉卷
　　准备食材
　　娃娃菜适量、鸡胸肉一块、香菇三个、木耳适量、胡萝半根、姜葱蒜
　　具体步骤
　　1、娃娃菜剥掉清洗干净，木耳提前泡发，鸡胸肉剁成肉沫，生姜，木耳，香菇，胡萝卜切丁，放入碗中。
　　2、肉馅中加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉跟盐，沿一个方向搅拌均匀备用。
　　3、另取一个碗碗中加半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半碗清水拌匀成料汁。
　　4、锅中放清水，水开后放娃娃菜，煮3分钟捞出，放适量肉馅并卷起来摆入盘中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟取出。
　　5、锅中放油，油热放蒜末爆香，倒入刚调好的料汁煮至浓稠，淋入蒸好的菜卷上即可。酸菜炒肥肠
　　准备食材
　　猪大肠、花椒、八角、干辣椒、白酒、酸菜、红椒、生姜、生抽、面粉
　　具体步骤
　　1、将猪大肠用面粉反复抓拌几次，冲洗干净和花椒、八角、干辣椒一起煮开。
　　2、放入一匙白酒不盖锅盖，煮15钟后捞出晾凉切段，酸菜切好，红椒和姜切片备用。
　　3、锅里放油，油热后把肥肠煸炒至微黄，放入干辣椒、姜片，炒出香味后放入酸菜，加适量水淹没食材。
　　4、放入生抽和盐，大火烧开，小火焖烧30分钟大火收汁，放红椒炒至断生即可出锅。葱油焖鸡
　　准备食材
　　三黄鸡半只、葱姜、糖、胡椒粉、五香粉
　　具体步骤
　　1、首先我们鸡肉洗净斩块沥干水分放入碗中打入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、胡椒粉、五香粉用手抓拌均匀，腌制20分钟左右。
　　2、锅中油热下入葱姜炒至焦黄，捞出葱姜不要，倒入鸡肉翻炒出香味。
　　3、我们加入半碗清水大火烧开转小火焖10分钟，撒上葱花跟辣椒大火收汁即可。芥兰炒牛肉
　　准备食材
　　牛肉500克、芥兰300克
　　具体步骤
　　1、牛肉洗净后用刀背拍打，打散牛肉的筋道，这样牛肉吃起来就不会太韧，将牛肉切成薄片备用。
　　2、芥兰洗净后切段备用，姜洗净后切片、再切末备用。
　　3、锅内烧热油，加入姜末炒香放入牛肉片爆炒，牛肉炒熟后再放入芥兰，芥兰翻炒熟后，加入适量的盐和鸡精调味起锅装盘即可。辣炒腐竹
　　准备食材
　　腐竹、尖椒、小米椒十三香、酱油、葱、
　　具体步骤
　　1、将腐竹提前泡好备用，辣椒清洗干净，切段备用，葱清洗干净，切葱花备用
　　2、锅中倒入油，下入葱花、小米椒爆炒出香味。
　　5锅中放入尖椒、腐竹，一起翻炒，快出锅时，加点十三香、酱油、盐，翻炒均匀即可。