地三鲜是一道营养又健康，鲜美又开胃的下饭素菜，此菜做法简单，老少皆宜，很适合夏季食用。下面给大家分享一下简单又好吃的地三鲜做法！
　　材料：
　　土豆、茄子、青椒、蒜、葱
　　做法：
　　1，土豆去皮切滚刀块；茄子也切滚刀块；辣椒切开去籽，切块；蒜切末，葱切葱花。
　　2，土豆再用清水洗两遍，洗掉表面淀粉，沥水。
　　3，茄子放入盆中，加入少许盐抓均匀腌制十五分钟，再裹上薄薄玉米淀粉。
　　4，锅里加入较多油，油热后，倒入辣椒过一下，捞起控油。
　　5，倒入土豆块炸至金黄色，变软，捞起控油。
　　6，倒入茄子炸至变色，捞起控油。
　　7，热锅下油，放入蒜，葱炒香，加入生抽，少许老抽（或用黄豆酱），少许盐，胡椒粉，少许白糖，少许醋，少许清水烧开。
　　8，倒入茄子，土豆翻炒均匀，盖着小火焖着。
　　9，焖煮至水分收得差不多，倒入辣椒翻炒均匀，推到一边，再加入淡淡玉米淀粉水，微微烧开，翻炒均匀即可关火，盛碟。
　　重点分享：
　　1，做地三鲜这道菜，所有食材都要新鲜。
　　2，茄子腌制后，再炸，可省油一点。
　　有关地三鲜的做法就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读！
　　大家快过来吧！这个人又要放福利啦！喜欢吃土豆，茄子，青椒的同志们要注意啦！请到这里来围观地三鲜！是由土豆、茄子、青椒烹饪而成。

桂花酒的制作方法最近走在路上都能闻到一种浓浓的桂花味！于是我想到了，电视剧里的桂花酿，也不知道他和生活中自己在家中制作过桂花酒有什么区别，但是人们制作桂花酒时多会选择新鲜的桂花。那么干燥以后的……处暑节气，容易产生秋乏分享11道时令家常菜，化解秋乏本期导读：处暑节气，容易产生秋乏分享10道时令家常菜，化解秋乏处暑节气到了，处暑过后，气温开始走低。处暑是反映气温变化的一个节气。处含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结……有介绍古代酒文化与现代酒文化区别的网站的？可以在《今日（曰）头条》搜索到中国古代和现代酒文化比较。说一说三国时代孙吴政权的灌酒文化。有观点认为，以将人灌醉为目的和乐趣的酒桌文化，是中国近现代才出现的现象。古……冰糖银耳羹，浓浓的胶质，甜甜蜜蜜，原料和制作过程都超简单美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。By宅家吃货JACKERLU用料银耳适量冰糖100克清水适量做法步骤……你还在买白醋吗？教你用土方法制醋，一碗米可制一大盆，简单实用大家好，我是小芳。今天用农村的土方法教大家做白醋。学会了这个方法，再也不用到外面去买白醋了，而且自己做的无任何添加，干净卫生，吃着也放心。下面一起来看看吧。首先我们准备了两百克……猪油自己炼，辣椒自己剁，神评论老婆自己疼，用心做好面，欧了猪油自己炼，辣椒自己剁，神评论：老婆自己疼，用心做好面，欧了导语：我用一碗面追到老婆，大家还不信，因为都是我亲手做的，一句话，猪肉自己炼，辣椒自己剁，老婆自己追。一……黑芝麻含钙和维生素D，防骨疏，怎么吃更好？需要要说明一点，黑芝麻的含钙真的很高，维生素d含量也比较高。但问题就出在这里，黑芝麻是植物性食材，它的钙不吸收。看我的口型：不！吸！收！指望吃黑芝麻补钙，那你真的是找错对……腌腊鱼不能直接抹盐，要想鱼不变臭，这个关健不能少而每年一到腌制腊鱼的时候，不少人都会在后台留言，说自己腌制的腊鱼总是味不香，而且有时候还会把鱼腌臭，这到底是什么原因？其实这都是腌鱼的方法没有掌握好。据我了解，很多人腌制腊鱼时……西安凉皮和汉中凉皮调味有什么区别？陕西凉皮的种类很多，做法也不同，而在西安最有名的凉皮叫秦镇米皮，历史悠久，一直流传至今。当然翻过秦岭来到汉中，米皮是当地的名吃，下面两张图直观的可以看出西安米皮和汉中米皮的区别……买鲈鱼，选海鲈鱼还是淡水鲈鱼？口感差别大，难怪肉质柴，腥味重秋天了，天气凉爽，正是进补的好时候，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼不仅味道鲜美，而且营养高，脂肪低，老人、孩子都适合食用。适合人们吃的鱼有很多，但有一种鱼在秋……哪个地方产的地瓜最好吃？对于农产品来说，产地直接影响着其口感。就比如红薯，不同的产地，气候特点不同、土壤特性不同、水源也各不相同，自然也就影响着红薯的生长。上面提到的6个地方，山东烟台、河南洛阳、陕西……地三鲜怎么做最好吃？地三鲜是一道营养又健康，鲜美又开胃的下饭素菜，此菜做法简单，老少皆宜，很适合夏季食用。下面给大家分享一下简单又好吃的地三鲜做法！材料：土豆、茄子、青椒、蒜、葱……