谢谢邀请，蟹脚酱我们沿海经常做，做好的蟹脚酱用来拌面或者蘸食青菜是不错的美味。所以我们这也叫蟹子酱，不知道正宗不？下面就介绍一下我们这的蟹脚酱：蟹子腿和蟹钳适量新鲜的蟹子腿和钳子，因为活蟹子互相挣扎，所以特别容易掉腿和脚。这就是为什么市面上卖蟹子要绑起来的原因。把蟹脚和钳子洗净，用刀背敲碎。取一干净无油的容器，把蟹脚和钳子一层盐，一层蟹脚的码放好。盖盖前淋上一些高度白酒，密封后入冰箱冷藏保存。隔两三天用干净的筷子搅拌一下，使其发酵均匀。大约一个星期以后，酱开始变得浑浊，出来发酵的特有味道，就可以食用了。发酵好的蟹酱鲜而不臭，可以用来炒制了。炒制或蒸制蟹脚酱
　　鸡蛋一枚，葱姜蒜适量。白糖少许，料酒适量，豆瓣酱适量。葱姜蒜爆锅后，下豆瓣酱炒出香味。加料酒，白糖，然后下蟹酱炒均。加入炒好的鸡蛋，调一些鸡精即可出锅。蒸制时可把鸡蛋和蟹酱充分搅匀，加白糖提鲜，料酒去腥。葱姜末适量，加油。上汽后蒸至凝固即可。做好的蟹脚酱可以用来拌面，米饭

想买茅台镇酱香酒，有什么品牌可以推荐吗？品牌的只有茅台，国台，钓鱼台其余的都一个牌子你可以试试禧大福酒窖藏20，我看最近酱酒市场这个酱香酒挺火的，它也是在茅台镇核心产区生产的，用了红缨子糯高粱、小麦、赤水河的水……农村可以晒秋了，6种便宜蔬菜晒干，放1年不坏，冬天炖肉特香农村可以晒秋了，6种便宜蔬菜晒干，放1年不坏，冬天炖肉特香大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：是时候晒秋了，6种便宜蔬菜晒干，放1年不坏，冬天炖肉特别香！……立秋后，多做这个给家人吃，营养不上火，一天三顿吃不腻，真解馋立秋后，多做这个给家人吃，营养不上火，一天三顿吃不腻，真解馋。虽说已立秋，但是立秋并不代表酷热天气就此结束，反而是在初秋期间，天气仍然处在很热的一段时间。但是立秋后，雨水……请问下正宗的蟹脚面酱如何调配？谢谢邀请，蟹脚酱我们沿海经常做，做好的蟹脚酱用来拌面或者蘸食青菜是不错的美味。所以我们这也叫蟹子酱，不知道正宗不？下面就介绍一下我们这的蟹脚酱：蟹子腿和蟹钳适量新鲜的蟹子腿和钳……鄂尔多斯让你最难忘的美食是什么？鄂尔多斯让人最难忘的美食恐怕就是当地蒙古族的是奶食、肉食和主食了。其中奶食主要分食品和饮料两种。食品主要有白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子。我印象比较深的就是奶皮子。……干锅土豆的家常做法，简单好做，鲜香开胃又下饭，解馋大家好，前段时间去买了一些土豆，土豆有些发芽，于是今天我们就打算用这些土豆，来做一道美味的干锅土豆片。喜欢吃这道家常菜的朋友，就跟着我一起来学一下吧，看一看我是怎么，去对于这些……上世纪六七年代下馆子是什么体验？一般一次能消费多少钱？六七十年代下馆子应该是一件比较奢侈的事，我看过很多描写那个年代的书，书中描写那个时候下馆子感觉就好像是古时的驿站差不多，也就是吃饱饭还没有喝酒的，毕竟是从书中了解也没有实际经历……面粉最过瘾的6种做法，不用烤箱，咬一口酥掉渣，一出锅就抢光了面粉别只会包饺子，蒸包子，今儿蓉儿为大家分享6道面粉的新做法，咬一口直掉渣，非常的酥脆过瘾，大人小孩都爱吃。【椒盐饼】食材清单面团：3克酵母、3克酵母、面粉3……排骨便宜了，我家隔三差五这样做一锅，又香又嫩，大人小孩都爱吃最近吃排骨的频率真的高了很多，我们家每周都会吃上四五次排骨，因为孩子爱吃，而且排骨的做法又多，加上现在排骨又便宜了，所以一去市场就会忍不住带两根回来，因此今天铁头又来分享排骨的……晚上煮燕麦粥吃有什么好处？晚上煮燕麦粥吃有什么好处？如果是煮着吃的那种燕麦，那就有很多的好处了，不过这些好处与什么时间吃没有太的关系，与食物本身有很重要的关系，尤其是燕麦，现在算是最火的一种的食物，营养……驱寒暖胃的白萝卜羊肉汤，煲给身边最爱的人来源：昆明日报掌上春城羊肉有暖中补虚、开胃健脾、御寒祛湿之功效，一直是公认的冬季御寒食物。现在这样的秋冬天气，最适合来一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤，既暖身又滋补，过瘾！……在河南喝酒如果鱼头朝向自己该怎么办？河南是华夏文化的发祥地，是礼仪之邦，有非常多的社交礼仪。如果河南的朋友请你吃饭，席间上一条鱼（一定是完整的）是少不了了。如果满满一桌朋友，鱼头朝向了自己（服务员都是……