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燕麦和牛奶怎么做才能更有营养?

12月12日 终不悔投稿
  牛奶呢,几乎每个家庭早餐都会有,不管是大人还是孩子,都需要每天补充足够的蛋白质和钙,所以呢,牛奶就成了早餐必备之一,天天喝牛奶,最近喝的有点够,所以就想着变着花样做点别的,让家人都每天喝。正好从超市买来的燕麦,加上家里的牛奶或者进口奶粉,两全美,早餐牛奶燕麦做起来。
  食材:
  牛奶一盒或者两盒,250毫升的、燕麦35勺即可、喜欢吃干果类的,可以加一点葡萄干、坚果等。
  步骤:
  首先呢,我们在奶锅里放入一些干果。
  其次呢,我们准备好牛奶。
  开火,将牛奶和干果煮开,之后呢,小火,再煮1分钟即可。这个时候呢,加入准备好的燕麦,搅拌均匀,煮沸就可以了,时间不要太长,以免燕麦都煮烂了,影响口感。
  4。这个时候呢,我们将煮好的牛奶燕麦倒在我们的小奶锅里面
  5。然后呢,盛在我们喝粥的碗里就可以了,家里有孩子的,可以盛在宝宝专用的儿童碗里,孩子看见也愿意吃。
  给自己再盛一碗,美美的享受牛奶和燕麦的香气,瞬间感觉很幸福。
  很多人不愿意起床做早餐,其实呢,只要拿出10几分钟的时间,我们的早餐就搞定了,很简单,也没有那么复杂。
  牛奶燕麦比较流行的做法有好几种,但最主要的是冷泡牛奶燕麦和牛奶煮燕麦片这两种传统的吃法,也是最有营养的吃法。特别是现在人们的生活水平的不断提高,人们对燕麦牛奶也进行了各种各样的DIY吃法。所以,总的来说还是因人而异吧。
  燕麦片也分纯燕麦片、小麦胚芽燕麦片和复合燕麦片。其中纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片是最有营养的两种,但小麦胚芽燕麦片的营养价值更高一点,相较于纯燕麦片和添加了小麦胚芽的燕麦片,复合型燕麦片除了口味丰富,营养价值方面却大打折扣。
  冷泡牛奶即食燕麦片吃法:一是保持牛奶和燕麦的营养物质,二是早起能够很好地节约时间。这是除了用开始冲泡燕麦片之外,上班族和早起族最喜欢的一种吃法。
  牛奶煮燕麦片吃法:先加入适量的牛奶而燕麦片在锅中煮熟,关掉火候后倒入适量的牛奶,搅拌均匀即可出锅食用。这里要注意的是,牛奶在加热时要发生一系列的变化,所以热奶以初沸为度,不宜久煮。
  夏天,我会用冷泡的方法,一是保持牛奶和燕麦的营养物质,二是早起能够很好的节约时间。
  提前一个晚上将纯牛奶和即食燕麦倒入一个玻璃器皿内,搅拌均匀,盖好盖子后放冰箱冷藏过夜,第二天起床后把罐子取出回暖,洗漱完毕后,加入一些新鲜的水果比如香蕉,蓝莓,和坚果就可以享用了,即快捷,同时满足营养搭配。
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