川菜包含鱼香、家常、麻辣等24种口味。川菜有七滋八味之说，代表菜品有鱼香肉丝、川菜是中国菜中的八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香为特色一菜一格，百菜百味；口味多宫保鸡丁、水煮肉片等。酸辣汤也是川菜的经典，好喝又醒酒。
　　都说饭前来碗汤养生又养胃，但本人比较懒，索性就做一个简单的酸辣汤。现在准备一下食材吧：笋丝100克、香菇100克、酸菜叶5060克、酸辣汁100120克、西红柿一个，豆腐一盒，黑木耳适量，金针菇，火腿丝，鸡蛋2个。再准备一些调料：胡椒粉，生抽，陈醋，盐，老抽，水淀粉，香葱，香菜，香油，以及一大碗清水。食材调料准备好，就要开动了。
　　开动第一步，先将西红柿打上十字刀，开水烫一下，剥去外皮，改刀切成小丁备用。将豆腐倒在案板上，先切片，再切条，备用。切豆腐的时候可以在刀上沾点水，这样更容易切。再加黑木耳切丝备用。金针菇切成长短合适备用。葱香菜切成末备用，鸡蛋打在碗里，搅拌成鸡蛋液。生粉加水搅拌均匀。
　　第二步，起锅烧油，油不需要很多，油热后下入西红柿丁，大火炒出汤汁，可以放少许的盐，便于更好的出汁，然后再加入一碗清水（大约500克清水），煮开。放入金针菇，火腿丝，香菇，笋丝，酸菜叶，豆腐丝和木耳。水烧沸后搅拌一下子就好了，再转小火。加入酸辣汁，不停搅拌，直到烧沸。
　　第三步，入适量的盐，生抽，陈醋，胡椒粉调味，再放入适量的老抽调色，这里要注意盐要少一些，因为之前已经放入了少许的盐，胡椒粉可以适当的多一些，调色不用太重，所以老抽可以少放一点。
　　第四步，等到再次煮开后，淋入适量的水淀粉，煮至粘稠，再下入搅拌好的鸡蛋液，开后关火，撒上葱花香菜花和少量的香油，可以出锅了。
　　一碗开胃的酸辣汤就做好了，酸辣开胃、诱人生津，一口下肚酸爽根本停不下来，还很有营养哦！我的酸辣汤做好了，准备开动。你的呢？有没有试着也自己动手做一份。做出来以后就怕你不够喝。
　　小贴士：
　　1、番茄用开水烫一下是为了好剥皮。
　　2、香油不能多放不然不好吃。

你认为人的胃有记忆吗？答案是肯定的，人活一世，不只是脑子有记忆，胃袋也有记忆！它们都在牢牢地帮你记着，自己来自哪里，这一路上又是如何成长的，，，出生在山东鲁西北的我，几天吃不到面食就觉着浑身不……保存豆角，不用晒干，也不用腌制，焯水放冰箱，颜色不变黑存的久人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：豆角一般都是指豇豆，当然也有其它地方，指四……重磅补贴，免费流量，淘宝双促开始报名！还有两大神秘武器大促不仅是品牌商家的战场，也是中小商家的舞台。今年双11、双12期间，淘宝计划推出5亿补贴策略，扶持中小及特色卖家。对消费者来说，双11买东西便宜已经成为共识，尤其到了9……故乡的野菜野茼蒿图片摄于衡阳乡村。野茼蒿，又称革命菜，嫩叶是一种味美的野菜。野茼蒿有两种颜色，红色和蓝色。常见的红色，蓝色的感觉更美（没有拍到），全草入药，有健脾消肿、清热解毒、行气、利……品效合一的骨气模板，品牌明星粉丝如何玩在一起？仅15分钟，钙尔奇和INTO1刘宇的第一场合作直播，销售额就破了100万。当天，钙尔奇成为全品类第一，店铺爆品牛乳钙软糖成为大牌日店铺销量第一。这不单是一次直播，而是一场……最近搬重物没力气，经常腰酸背痛，88岁外婆教我用几片生姜就搞简单四季，七彩美食，世界上唯有美食与风景不可辜负，大家好，我是七彩。最近老公在帮大姨家里装修房子，经常搬一些很重的物品，身体开始吃不消了，回到家里说腰酸背痛。为此我们还特……酸酸辣辣的酸辣汤，好喝开胃还暖心川菜包含鱼香、家常、麻辣等24种口味。川菜有七滋八味之说，代表菜品有鱼香肉丝、川菜是中国菜中的八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香为特色一菜一格，百菜百味；口味多宫保鸡丁、水煮肉片等……价位在50到80块钱之间的白酒，你觉得哪个牌子的喝起来还不错50元到80元之间的白酒，作为一款入门级的，选择还是蛮多的。这里就说说几大典型白酒，茅五剑泸洋和其他的董酒，古井贡，习酒，汾酒等等。大家知道白酒的几种香型分类：……济南哪里的把子肉最正宗？济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。一些资深把子肉爱好者称，上乘把子肉的精彩在于，有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓……中国有哪几大白酒产区？凡中华大地，虽地域不同都有酿酒的传统。由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区。1、川酒产区巴蜀佳酿，历史悠久，渊源流长。古代巴蜀时期的酒……中国十大名菜，你吃过几道？一、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻……茅台王子酒适合收藏吗？谢谢邀请，首先弄明白你收藏酒的目的是什么？我想无外乎两个：是多年以后拿出来喝，口感会更好？凡事固态发酵法酿制的纯粮酒，都可以收藏，王子酒也不例外，属于收藏之列。我们……