大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
　　今天和大家分享一道非常简单的家常菜凉拌酸辣娃娃菜，口感酸甜麻辣全都具备，是夏天不可错过的凉拌菜。
　　下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
　　食材：娃娃菜
　　辅料：野山椒、大葱、生姜、干辣椒、麻椒
　　调料：食盐、白糖、鸡粉、白醋、芝麻香油、辣椒红油
　　【生拌酸辣娃娃菜】香辣脆口
　　1。下面开始准备食材
　　首先，我们准备娃娃菜三棵，把根切掉再切成细丝，娃娃菜尽量切得细一点更加入味。
　　切好以后，放入清水中多抓洗两遍，把娃娃菜洗干净，攥干水分备用。
　　2。下面开始准备辅料
　　准备一小把野山椒，切成圈。
　　准备大葱一段，从中间划开，再切成葱花。
　　准备生姜一块，拍扁再切成末，放在同一个盆中，再抓入几粒干辣椒、一小撮麻椒备用。
　　3。下面开始烧料汁
　　锅内烧油，油烧热以后，把葱、姜、干辣椒、麻椒倒入锅中爆出香味，然后起锅倒在小盆中备用。
　　这个时候娃娃菜上的水分也基本晾干了，我们把它倒入大一点的盆中，放入爆香的小料。
　　再加入食盐2克，白糖10克，鸡粉2克，白醋10克，再淋入一些芝麻香油和辣椒红油。
　　用手使劲地抓揉，杀出娃娃菜中的水分，同时也能使调料与娃娃菜充分融合入味，抓揉成这样就可以了。
　　娃娃菜已经析出了很多水分，把娃娃菜捞出来挤干水分盛放在盘中，再撒上一点葱花美味即成。
　　好了，一道简单又酸辣爽口的生拌酸辣娃娃菜。
　　技术要点：
　　1。娃娃菜尽量切得细一点，更加入味。
　　2。调好味以后，一定要使劲抓揉出娃娃菜中的水分，这样成菜会更加入味。
　　关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考

煮饺子时，水开下锅还是冷水下锅？如此做，饺子不破皮，鲜嫩多汁导语：煮饺子时，水开下锅还是冷水下锅？如此做，饺子不破皮，鲜嫩多汁大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。有很多烹饪小窍门，都是经验之谈，往往这些小细节却很容……丹东有哪些美食？有什么特产呢？丹东是经过抗美援朝战火洗礼的城市，也是最大的边境城市，与朝鲜隔江相望。下面小编就为您介绍一下丹东的特产。黄蚬子蚬子是蚬的俗称，清代的李调元曾在南越笔记中写道：南风起，落蚬……山药和小米能熬稀饭吗？我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。当然可以放在一起熬粥了。小米可是好东西，蛋白质含量比大米高，维生素B1含量更是位居所有粮食之首，经常喝小米粥养胃又养人，尤其是那厚厚的……超市里这3种尴尬的糕点，明明好吃又便宜，可惜知道的人不多中国的饮食文化悠久又多样，其中，传统糕点绝对是独具特色的一类。它，不但能填饱肚子，还非常美味，能满足上我们吃货的胃。而且它，还是茶饮之所以尽兴、酒食之所以合欢者。不要以为……山药排骨这样炖，清甜解腻吃精光山药，秋天里的香饽饽，白皙粉糯，清香润脾，初秋没胃口星人的最爱。最关键是，山药百搭，任你是搭配荤素菜，还是煲汤，都鲜香上头，与其他食材互为衬托。这时节，山药小排汤正……鲱鱼罐头的存在使命是什么？作为18岁青年，如果你都没有听说过鲱鱼罐头这么个美味的存在，你简直可以算out了！大名鼎鼎的鲱鱼罐头，每年8月新鲜上市，号称世界第一臭，是作死必备食品。每年4至6月……凉拌酸辣娃娃菜要不要先焯水，大厨教你正确做法，酸辣清脆又入味大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单的家常菜凉拌酸辣娃娃菜，口感酸甜麻辣全都具备，是夏天不可错过……嘴干口苦是什么病？嘴干口苦是什么病？嘴干口苦的原因比较多，一般来说，生活不规律，睡眠休息不足，口腔卫生差等都容易造成口干口苦，也有可能是口腔疾病、胃肠道疾病、肝胆疾病引起的。（1）生……30元吃到撑！魔都高级吃货才知道的美食街，全是种草清单地址：蓝村路496号人均：27元被住在这附近的朋友墙裂安利的这家香港煲仔王，是小编打卡的第一站。说实话，有点被圈粉了。腊味叉烧煲仔饭算是他们家的一大招牌了。满……家常干煸排骨的做法排骨是我们生活当中经常用到的食材，做法也是多种多样，有的爱喝排骨汤，有人爱吃糖醋排骨，也有人钟爱烤的，口味可以说是让人眼花缭乱，今天我就先来教大家做一道干煸排骨，适合牙口比较好……中餐和西餐哪个性价比更高，更好吃？中餐肯定性价比更高无论是烹饪的方法还是食材的筛选都是经过精挑细选的价格也很实惠健康程度只能具体到每一道菜，不能笼统的说中西餐的区别，性价比而言，在国内中餐肯定更便宜，能吃……你会冷冻蔬菜吗？晒晒你用冷冻的蔬菜做了哪些菜？首先我的回答是我会冷冻蔬菜的，不但冷冻蔬菜还会冷冻一些其它的食物，比如说玉米、水果等等。下面我就展示几样给大家瞧瞧。冷冻蔬菜也不是单纯的冷冻蔬菜，它们都是有故事的。……