盐焗鸡翅有哪些做法？

　　谢悟空邀优岳答题不偏不倚
　　盐焗鸡翅，色泽金黄，咸香弹牙，皮Q肉嫩，百吃不腻。传统的广东梅州的盐焗鸡、盐焗鸡翅制作方法讲究而繁琐，我来讲一下适合家庭简单的盐焗鸡翅的制作方法。
　　盐焗鸡翅
　　鸡翅洗净，锅里注水放入姜片、料酒烧开，放入鸡翅焯2分钟捞出，放入凉水里浸泡5分钟，捞出沥干水分，放入容器，加入盐焗鸡粉（盐焗鸡粉在超市里就能买到），均匀的涂抹每个鸡翅，覆上保鲜膜，放入冰箱保鲜12小时；
　　黄机子（山机子的果实，药店有卖，这里主要用于上色）切成两段，锅中注水适量水，放入黄机子烧开，持续烧沸至汤水成黄色，放入盐焗鸡粉，放入鸡翅大火煮上2分钟，即关火焖上30分钟，捞出放凉，如果用风扇吹干，吃起来会更Q弹。
　　这是一款飘着茶香气息的盐焗鸡翅，鸡翅肉质细嫩，口感咸香入味，茶香四溢，是非常简单又美味的一道家常菜肴！
　　食材清单：
　　鸡中翅：6根（250g）茶叶（2g）盐焗粉（10g）色拉油（2勺）生姜（56片）
　　烹饪步骤
　　1。把准备号的鸡中翅改刀方便腌制时入味！
　　2。倒入10g盐焗粉，搅拌腌制30分钟！
　　3。半小时后砂锅倒入2勺油，放上姜片垫底，铺上鸡翅！
　　4。把2g茶叶倒入40m热水泡开，然后把茶叶均匀的放在鸡翅上！剩下的茶水淋入锅中！
　　5。弱火烧开后转小火盖上盖子，焖12分钟！
　　6。12分钟后，考盖把鸡翅翻个面，继续小火盖上盖子焖12分钟，12分钟后开盖装盘！
　　茶香四溢，肉质非常入味，茶香扑面而来，你还在等什么开吃吧！
　　简单易做，您不妨尝试一番！
　　客家盐焗鸡翅
　　用料：盐焗鸡粉2汤匙、鸡翅3个、料酒少许、胡椒粉少许、椒盐适量、
　　生抽2汤匙、老抽1汤匙详细步骤
　　1、鸡翅洗干净放入所有调料抓匀腌15分钟，再翻过来腌15分钟。
　　2、将腌好的鸡翅放进高压锅中，大火焗至小帽顶响起来，关小火焗三四分钟，关火再焖锅焗几分钟即可。
　　3、装碟，淋上剩下的汁，撒上葱花即可食用。
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　　用料
　　主料
　　鸡翅根4个
　　盐焗鸡粉13克
　　辅料洋葱半只食油25克
　　盐焗鸡翅的做法
　　1。hr鸡翅根洗净，并划上花刀
　　2。hr把鸡翅根放入深碗内，加入盐焗鸡粉搅拌均匀，静置腌制23小时
　　3。hr洋葱洗净切丝
　　4。hr电饭煲内加入洋葱丝倒入食油
　　5。hr然后再把腌好的翅根放入，按煮饭键煮至自动保温，然后再保温焗10分钟
　　6。hr就可以吃了
　　電飯鍋版的鹽焗雞翅
　　材料
　　中翅12只，鹽焗雞粉23包，鹽少許，油少許
　　做法
　　1。雞翅清洗乾淨，瀝乾水分，在雞翅上面划2刀。用少許鹽拌勻，加入鹽焗雞粉，用手拌勻，讓每一隻雞翅都均勻地粘上鹽焗雞粉；蓋上保鮮膜，放進冰箱里醃最少3個小時（我一般是早上醃好，晚上煮）
　　2。電飯鍋里放上一層薄油，打開鍋蓋燒熱，把雞翅放進去，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵
　　3。煮飯鍵跳起以後保溫5分鐘左右，把雞翅翻身，再次按下煮飯鍵
　　4。煮飯鍵再次跳起以後同樣保溫5分鐘左右，把雞翅再翻一次身，把中間的和旁邊的換一下位置，再按下煮飯鍵，再次跳到保溫鍵時，就可以把油倒出（用來炒菜），趁熱把雞翅夾起裝碟
　　我没有做过盐焗鸡，但是我做过盐焗鸡翅鸡爪，好吃到停不了口，鸡翅没有拍到图片，以下是我做的盐焗鸡爪。