不管炖什么鱼，牢记这3不放，鱼肉鲜嫩好吃，营养高还不腥

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　　导语：不管炖什么鱼，牢记这3不放，鱼肉鲜嫩好吃，营养高还不腥！
　　相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候很多朋友们都处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况，那么，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙，磷，铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时也能够起到一定的滋补效果。
　　而在当下这个季节的时候，小编是非常建议大家去吃一些鱼肉的鱼肉，它营养价值比较高，做法也比较多，不管是否用来蒸着吃，煮着吃，炖着吃，炒着吃，烤着吃，真的都是非常美味的。而鱼肉最常见的吃法可能就是直接用来炖着吃的，鱼汤里边的营养价值也是比较高的，不管是老人还是小孩儿，都应该在这个季节的时候，适当喝一些鱼汤。
　　那么很多朋友们自己在家里边儿炖鱼汤的时候，炖出来的鱼汤要么就是腥味儿过重，要么就是颜色很难看，要么就会将鱼肉直接给煮散掉。那么今天小编也跟大家分享一下我们正确的炖鱼汤的方法和技巧，在炖鱼汤的时候一定不要往里边儿放入这3种调味品，这样的话我们炖好的鱼肉才会更加鲜嫩好吃，营养高没有腥味儿，同时肉质还不容易散乱，如果大家还不知道这3种调料品是什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下，希望对大家有一定的参考作用。
　　第一个指的就是花椒。
　　我们无论炖什么鱼的时候，一定不要往里边儿放入花椒，因为花椒它是一种刺激性比较强的调味品，鱼汤喝着需要保持它的鲜味儿，所以没有必要往里面放入花椒，放入花椒吃之后，还会使得鱼汤的颜色变得很奇怪，同时花椒的味道还容易将鱼肉的鲜美味给覆盖掉，吃着没有任何的口感。
　　第二个，无论在炖什么鱼的时候，大家都不要往里面放入八角。
　　八角应该是我们生活中最常见的一种调味品之一，很多朋友们无论做什么样的食材，都喜欢往里面放入一些八角来增加食材的口感，但是在炖鱼的时候是没有必要往里面放入八角的，因为八角它也是一种重口味的调味品，不仅会将鱼汤的颜色变得很难看，同时会使得鱼肉的口感出现腥柴的情况，让人看着就没有任何的食欲，而且腥味儿还会过大。
　　第三个，无论炖什么鱼的时候，大家都不要往里面放入大蒜。
　　因为大蒜，在我们生活中也是一种大家特别喜欢吃的一种调味品。大蒜的味道是比较特殊的，同时它的味道也比较有刺激性，虽然能够压制一定的鱼腥味儿，但是由于大蒜味儿太大，所以会使得鱼肉的味道变得很奇怪，不仅腥柴难吃，而且鱼汤也很难喝。
　　所以，大家在炖鱼的时候呢，不需要往里面放入这三种调味品，只需要放入生姜和大葱就可以了，这样炖好的鱼才会更加的鲜嫩美味，好吃又不腥。
　　那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。