花生新吃法，一碗花生、一碗米和一把青菜一起煮，养胃又营养！
　　早餐要营养，中国人喜欢早晚喝粥养胃，如何将粥做得有营养也是一门学问。我今天推荐花生煮粥，加上青菜也是不错的营养早餐，无论老人还是孩子都是适合的。其中花生中的蛋白质含量相当高，花生的蛋白和动物性蛋白差异不大，而且不含胆固醇，其营养价值极高，当然用花生煮成粥也很营养哟！
　　我们老家称花生粥管叫花生莲渣闹，以前主要用豆渣、红薯、青菜和米一起煮，后来改用花生煮更营养，吃时再加上炒香的榨菜和炒香的豆子，也是具有特色的街边小吃。
　　花生粥的做法也很简单，一碗花生、一碗米，一把青菜，这样煮出来的早餐粥营养好，香浓又美味！下面分享给大家，希望你也喜欢。
　　1、首先用电饭锅煮粥的功能，少加一点水，加一碗米先煮半锅粥。
　　2、煮粥的同时再准备一碗花生洗干净。
　　用破壁机加水适量，用打豆浆的功能，打成花生浆。
　　3、待粥煮到还有10多分钟时，改蒸煮功能转成大火煮，倒入花生浆和匀。
　　4、放入碎青菜，我放的莴笋叶子，也可以用小青菜，小白菜，生菜叶等。和匀，不要盖盖子，大火煮沸，放盐调味即可。花生中本身含油高，就不要再放油。
　　大约煮35分钟，青菜煮熟就可以了。
　　这个花生粥，平时当早晚餐都可以，营养开胃。过年过节家里有客人，也可以当点心主食菜。
　　早餐配个鸡蛋和水果和一碗粥就很好了。
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