当下酱酒在全国遍地开花，从茅台热到茅台镇热，再到贵州酱酒热，再到全国酱酒热，酱酒热席卷全国。
　　这时就有人问了，酱酒热到底是市场一时的泡沫，还是新的风口？
　　实际上，酱酒热潮的来袭不是一次偶然事件，而是中国白酒行业客观发展规律的阶段性产物，背后更是蕴含着深层次的原因。
　　酱酒品类的大发展是与中国的消费升级息息相关的。
　　酱酒品类在白酒品类中就是一种高贵的品类，它的高贵在于它工艺复杂（12987工艺），存储周期时间长（5年以上）、品质过硬。
　　如今的消费者在基本的需求得到满足后，寻求高品质、有内涵的好酒成为选择的关键，所以酱酒热就成为一种趋势。
　　2018年
　　2018年贵州市场的酱酒消费占比已超90，而在其他市场，北京、河南、广东、江苏、上海、浙江、广西等酱酒消费占比正在向20靠近。
　　这一年，酱酒所贡献的净利润占到了全行业的35之多，酱酒企业数量猛增至1000多家，吨酒价格也提升到了全行业平均吨价的12倍。
　　2019年
　　千亿级的酱酒市场全面引爆
　　茅台股价站稳千元，成为首家千亿级酒业航母
　　资本大肆入局，酱酒格局进一步扩张
　　这一年可以说酱酒元年
　　2020年
　　中国酱香酒产业产能约60万千升，同比增长约9，约占中国白酒行业产能740万千升的8；行业销售收入约1550亿元，同比增长14，约占中国白酒行业销售5836亿元的26；
　　各项数据数据说明，酱酒仍然高歌猛进。
　　可是，酱酒到底还能热多久呢？
　　业内专家预测，到2023年，酱酒市场处在一个产区矛盾最大的时候，这三年都是缺酒的，第二轮真正放量是2024年，产能是今天制约酱酒发展的重要因素。
　　目前酱酒的产能、储能跟不上消费需求的变化，供不应求，行业内酱酒基酒的价格比去年提升了2030，这是由酱酒热和缺酒现况造成的。产能有限，酱酒是具有长期投资价值和升值潜力的优质产业资源。
　　资深酒业专家表示，酱酒崛起是十五年以上的行业长周期，一方面是产能制约，第二是消费者认知的过程。未来20年中国酱酒市场会占到中国白酒50以上的份额，具有3000亿到5000亿的市场机会。
　　酱酒热是目前白酒行业最可观的机会，跟90的经销商都有关系。要以战略的眼光、长期笃定的心态来布局酱酒。

酱酒还能热多久？当下酱酒在全国遍地开花，从茅台热到茅台镇热，再到贵州酱酒热，再到全国酱酒热，酱酒热席卷全国。这时就有人问了，酱酒热到底是市场一时的泡沫，还是新的风口？实际上，酱酒热……有什么蒸菜，女生很喜欢吃？你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！有什么蒸菜，女生很喜欢吃？蒸菜是通过蒸汽将菜蒸熟，是一种非常健康的烹饪方法。对食材的破坏比较小，更大程度的保留了食材的原汁原味。……精选31款菜肴分享，家常味道好吃不够，为家人做几道尝尝吧曾经看到一篇文章中写道：美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明……你都吃过哪些野菜，吃这些野菜都有哪些好处？野菜是一种纯天然野生植物，所以食用起来，要比种植的菜类站优势，可以放心大胆的使用，不必担心。注，因为我身居山区，对野生菜类比较了解，所以就敢如此大胆的去评价野生菜类的优势。……小暑过后天气炎热，多吃解暑3宝，清热解暑还营养，太实用了欢迎大家观看二姐这篇小暑过后天气炎热，多吃解暑3宝，清热解暑还营养，太实用的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教……被抽干水份的水果干还有营养吗？被抽干水分的水果，营养价值不如水分充足的水果，建议少吃被抽干水分的水果，多吃新鲜水果，营养价值高，对身体更好。现在很多人买了水果不及时吃，水果就会变成抽巴的样子，实际上就……腌萝卜的方法？农村的腌萝卜怎么做，腌萝卜首先要挑选新鲜的萝卜，萝卜洗干净切丝晾一下，加入各种调料，放在容器里，密封好腌制就可以了，腌制好的萝卜爽口下饭，我就非常喜欢吃妈妈做腌萝卜，什么时候都……比毛血旺好吃百倍的菜，麻辣鲜香十足，超级过瘾，贼拉下饭！爽口比毛血旺好吃百倍的菜，麻辣鲜香十足，超级过瘾，贼拉下饭！爽口今天中午刚好是周末，家里的孩子都回来了，刚好大姑姐家的两个孩子也在家，想着孩子们周末难得回家就给他们做了米饭，……别再用开水解冻肉了，教你一招，5分钟快速解冻，吃着跟鲜肉一样咱们很多人在吃饭的时候都喜欢加一些这个肉，咱们做个什么粗牛肉丝儿，辣椒炒肉丝儿等等，都是非常美味的。可是这个肉我们需要提前在冰箱里面拿出来进行这个解冻。如果说没有解冻好，它这个……拌面酱制作配方是什么？我来介绍几种简单易做，又好吃的酱【豆豉辣酱】材料：豆豉100g、辣椒粉60g、蒜30g、花椒15g、生抽1勺、白砂糖2勺、油盐适量做法：1。豆豉稍……煮米饭不要只加水煮，记住2放1窍门，米饭软糯香甜，粒粒分明导语：煮米饭不要只加水煮，记住2放1窍门，米饭软糯香甜，粒粒分明北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃米，这句话一点不假，南方人对米饭的喜爱程度很高，几乎天天都要吃，一天不吃想得慌……到哈尔滨旅游必吃什么？来哈尔滨旅游，美食当然是重头戏啦，红肠这些的大家应该早就列在攻略里了，下面就看看飞小编为大家整理的几家只有当地人才知道的特色美食吧！国营更新饭店老道外的美食可谓五花八门，……