苹果怎么吃养胃最好
　　吃苹果时注意适量食用，可以生吃，也可以吃蒸苹果，还可以煮苹果水喝，但不宜长期大量食用，尽量避免睡前生吃苹果，以免加重胃肠道负担，损伤脾胃。
　　慢性胃炎、消化不良、气滞不通、慢性腹泻、神经性结肠炎、便秘、高血压、高脂血症和肥胖症、癌症、贫血患者和维生素C缺乏者可经常适量食用苹果。苹果有多种吃法，各种吃法对胃肠道有不同的益处。比如：生吃苹果有助于增加食欲、促进消化及刺激胃酸分泌；蒸苹果有助于改善胃肠道功能、缓解便秘；煮苹果水有助于生津止渴及润滑胃肠道。
　　需要注意的是，脾胃虚寒或胃酸分泌过多者不宜多吃生凉苹果，糖尿病患者不宜多食苹果。
　　本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核
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