酒店设置最低消费门槛合法吗？

　　职工周先生近日反映说，他与家人前几天到一家酒店用餐，共计消费380元。当他吃完饭到收银台结账时，对方告知他需要交付500元。他问其中的缘由，酒店收银员解释说，他们虽然消费380元，但包间的最低消费为500元，所以，需要按照最低的500元进行收费。说罢，收银员指着贴在收银台旁边的一张写着本酒店包间最低消费500元的告示让他查看。
　　由于有别的急事要办，周先生未与酒店过多纠缠。不过，他与酒店达成口头协议，暂时先交足500元，酒店必须在消费清单上加以标注，等待日后再作处理。现在，他想知道：酒店能否以告示的形式设置最低消费门槛？
　　法律分析
　　酒店不能设置最低消费门槛。
　　《消费者权益保护法》第9条规定：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。这就是说，消费者有自主选择哪些商品或进行哪些服务消费的权利，而且行为必须自愿。而这家酒店所设置的最低消费门槛，要求消费者未达到最低消费门槛时也要按其标准支付费用，以其主观意志限制了消费者的自主选择权，这是不允许的。
　　《价格法》第7条规定：经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。第八条规定：经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况。当消费者在没有足额地进行最低消费时，经营者也要求消费者按最低消费标准支付费用，明显违反了这些规定，滥用了法律赋予的自主经营权。如此设置最低消费门槛，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，是违法的。
　　《反食品浪费法》第七条规定：餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》第12条规定：禁止餐饮经营者设置最低消费。而酒店这种设置最低消费门槛的经营行为，显然是与这些法律法规规定精神相悖。
　　另外，酒店以张贴告示告知为由将责任转嫁给消费者是无效的。《消费者权益保护法》第26条第2款、第3款规定：经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。
　　综上所述，周先生可以拿起法律武器维护自身合法权益。其维权途径可以按照《消费者权益保护法》第39条规定进行：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。