普通搬砖人的一天，当然少不了一杯奶茶、一份甜品的方式度过忙碌的下午。如今的咖啡店、奶茶店，看中了搬砖人的这份需求，在售卖饮品的同时，还售卖甜品，免去了搬砖人不必要的纠结。奈雪的茶恰好踩中了他们的点，凭借着茶饮软欧包的组合，在新式茶饮赛道中脱颖而出。但是，好景不长，自奈雪成为新式茶饮第一股后，负面消息频繁出现。如今，奈雪全国最大的门店奈雪梦工厂关闭了。
　　据界面新闻5月20日报道，记者前往位于深圳海岸城购物中心的奈雪梦工厂门店探访发现，原址已经围上了围挡，商场内部围挡显示，原奈雪梦工厂的位置将变成奈雪生活生活方式集合店。奈雪的茶方面回应称，奈雪梦工厂海岸城店将升级改造成奈雪生活，承接奈雪梦工厂超级试验田的功能。届时，奈雪生活将提供烘焙茶饮、阅读空间、花艺、简餐等服务。
　　有海岸城购物中心的工作人员告诉记者，奈雪梦工厂在近日开始进行改造，改造工程时长或到达2个月。
　　奈雪梦工厂于2019年11月正式对外营业，该门店面积有1000平方米，在开业之初是奈雪的茶全球最大门店，该店店内设有烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等15大板块，为消费者带来众多意想不到的新品。奈雪梦工厂与其说是奶茶店，不如说是多元场景体验店：酒屋、礼品店、西餐馆等。据悉，该店开业3天，业绩就竟有近百万元。
　　奈雪最大的门店关闭并升级改造，在原有基础上升级为生活方式集合店，这或许与奈雪的茶近年来的业务发展有关。2019年6月，奈雪进军酒水行业开酒吧奈雪酒屋；2020年9月，奈雪布局咖啡赛道，推出新店型奈雪的茶PRO；2021年10月，在清华南门开设奈雪书屋；2022年4月，具备便利性、便携性的即饮产品火热，奈雪的茶斥资5亿至10亿收购RTD（即饮饮品ReadyToDrink）产线。
　　如今，茶饮品牌同质化严重，新式茶饮行业内卷，甚至带头卷到别的行业中来。早在今年2月份，奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册多项奈雪生活商标，国际分类涉及餐饮住宿、酒、服装鞋帽、方便食品等。
　　新式茶饮火爆全国，奶茶店数量越开越多，品牌想要在这个竞争激烈的市场中存活下来，开发新产品推出爆红品类。想要在一众茶饮品牌中成为一枝独秀，多业态的发展似乎更有利于品牌走出具备差异化的道路。

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