明日处暑，有钱没钱，都记得吃2菜3果，滋补润燥顺利过秋

　　导语：明日处暑，有钱没钱，都记得吃2菜3果，滋补润燥顺利过秋
　　处暑是秋季的第二个节气，它的到来意味着暑气慢慢消退，即将迎来凉爽的天气。不仅如此，处暑后雨水量会减少，气候也会越来越干燥。懂得这些变化后，我们既要避免受凉，又要防秋燥，别不当回事。
　　秋天饮食需谨慎，少吃寒凉的食物和燥热的食物，当心伤脾气、伤肺！明日处暑，有钱没钱，都记得吃2菜3果，滋补润燥顺利过秋。
　　快来看看都有哪些食物吧，经常换着吃养好身体，舒舒服服过秋天。
　　一、2菜
　　1、山药健脾胃、养阴润燥
　　分享食谱：山药肉丸汤
　　山药去皮洗净，切成小块，放进清水中浸泡，避免氧化变色。猪肉剁成肉泥，加姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌。
　　肉馅变粘稠后停止搅拌，锅内加少许油，烧热后倒入山药翻炒，炒一分钟后加适量水。
　　煮到山药熟透，挤出丸子放进锅内，煮到丸子完全熟透后，加盐、胡椒粉调味，再撒点葱花即可出锅。
　　2、百合养阴润肺、清心安神
　　分享食谱：芹菜木耳炒百合
　　木耳加温水浸泡一段时间，完全泡发后摘掉根部，洗净待用。芹菜去掉叶子，洗净后切段待用。
　　鲜百合去掉根部，掰成一片一片，再清洗几遍待用。
　　锅内加水，煮开后倒入芹菜煮一分钟，再倒入木耳煮两分钟捞出，过凉后待用。
　　锅内加油，烧热后放入蒜末爆锅，再倒入芹菜、木耳翻炒，炒到断生后倒入鲜百合，略微炒几下，加盐、鸡精再翻炒片刻，最后撒点枸杞即可。
　　二、3果
　　1、莲子养阴润肺、缓解失眠
　　分享食谱：南瓜红枣莲子汤
　　南瓜冲洗干净，去掉外皮和内瓤，切成小块待用。红枣洗净，去掉枣核待用，最好不切断将枣核去掉，这样做出来好看又还吃。
　　鲜莲子去掉绿皮和薄膜，再去掉莲心，冲洗后待用。
　　南瓜放进锅内，加适量黄冰糖和清水，大火煮开后调小火，十分钟后放入红枣、鲜莲子，继续小火焖煮。
　　等食材全部熟透，这道汤就做好了，清甜可口，喝了不上火。
　　2、梨生津、润燥
　　分享食谱：冰糖银耳梨汤
　　干银耳加清水浸泡四个小时，泡发后摘掉根部，然后冲洗干净，再撕成小朵放进砂锅。
　　加适量水熬煮半个小时，时间到后将梨肉切下来，切小块放进锅内，再放入少许黄冰糖。
　　还可以加几颗红枣、枸杞、莲子等物，继续煮二十分钟后，这道汤就做好了，常喝这汤对肺部好，记得常做。
　　3、核桃润燥滑肠、补气养血
　　分享食谱：凉拌木耳核桃
　　木耳加温水浸泡，完全泡发后处理干净。香菜切碎待用。
　　鲜核桃去掉外壳，核桃仁表面的薄皮去掉，若没有鲜核桃，可以将干核桃仁放进开水中泡几分钟，再去掉剥皮。
　　碗中放入蒜末、小米椒碎、盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油搅拌均匀。
　　锅内加水，煮开后倒入木耳，煮五分钟捞出，过凉控水。
　　最后核桃和木耳放在一起，倒入料汁和香菜，搅拌均匀就可以食用了。
　　明日处暑，记得吃以上2菜3果，养好身体，顺利过秋天，快来动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。