By蜀叔在 用料扇贝15只大蒜2大个生抽2勺蚝油1勺料酒1勺白糖半勺小米椒2个姜丝适量葱适量粉丝1把 做法步骤 1、扇贝洗净,摆在蒸格里。 2、粉丝开水泡半小时,煎段,放扇贝上 3、蒸十五分钟 4、小米椒,葱花,姜末,蒜末点上,用生抽,熬油,鸡汁,盐,味精,油调汁,浇上,即可开吃。 扇贝的营养功效 干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。 1。降血压降胆固醇 干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。 2。软化血管 干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。