日常知识尾牙是什么意思尾牙的由来

　　在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于尾牙是什么意思尾牙的由来的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了尾牙是什么意思尾牙的由来方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道尾牙是什么意思尾牙的由来的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。一、尾牙是什么意思
　　1、民居传统
　　尾牙是福建地区的民间传统节日，商家一年活动的尾声，也是普通百姓春节活动的先声。
　　2、牙的涵义
　　牙是中国民间祭拜土地公的仪式。传统习俗中，作生意的人在农历每月初二及十六日，都必须准备一些三牲四果、香枝与纸钱等、祭拜地基主（土地最早的主人）以及土地公，在牲礼当中不可少的是一只雄鸡拔毛煮熟的白斩鸡，这是用来象徵生意兴隆的。
　　3、作牙
　　作牙的起源出於善良的社会风俗习惯，代代相传。所谓牙字，为牙旗之简称，因古时荒地满目，未经开垦之地，时有相争开拓，致有格斗、殴打等事发生。为识别起见，各地区（或军旗）之西边，均画有兽牙之形状，如牛角、羊角等，以代表各地区之人员，或族人，或者军队的标志；至於古代商场的买卖介绍人，往往被称为牙郎或牙侩、牵钩仔，故商人向牙郎们请客致谢等方式，拜祭土地公的节目，称为做牙。
　　4、头牙
　　头牙也正是土地公的生日，土地公又称福德正神，一般农家在农历二月初二这天举行春祭，祈求一年五谷丰收并祝福土地公万寿无疆；八月十五（农历不分日或号）还要祭拜一次，称为秋祭，在五谷有了收成时感谢土地公赐给人们的丰收。土地公是老百姓的守护神，崇拜土地公是根源於人类对土地的信仰，主要为求生命繁衍或农作物丰收。
　　5、尾牙
　　农历十二月十六日为一年中最後一次的祭祀活动俗称尾牙。
　　二、尾牙的历史
　　1、土地公的由来
　　有一个传说，据说，周朝时有位家仆张福德，因主人赴远地当官，思念幼女，由他伴随主人爱女千里寻父，途中遇到暴风雪，张福德为救其女免受冻死而牺牲自己生命。主人感念其忠诚而建庙祭祀。周武王时加赠封号后土，后来人人视其能造福乡里、福泽万民而尊称福德正神。
　　2、牙祭的由来
　　牙的本义是军中帐前的大旗，大军在出征之前，照例要祭拜大旗，确保旗开得胜、一路平安，称之为禡牙。这个典礼后来被商号援用，于每年过完年后第一次开市时，同样来个祭典，希望财源广进，生意兴旺。他们祭拜的对象，主要是福德正神，也就是我们俗称的土地公。这一祭礼称为牙祭或做牙。
　　3、尾牙的活动
　　一年有24个牙期，尤以尾牙为隆重。另有一说是古代商场买卖介绍人称为牙郎，人在年终算其所赚利润时而向牙郎致谢请客之方式。因为社会变迁，土地公崇拜已经不只是与农业有关，也与工商业有所连系，成为财神象征。配合牙祭，尾牙成为工商界年终酬谢员工聚餐活动。
　　4、尾牙的发展
　　春节发展到今天，最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，还有尾牙聚会、尾牙烧烤、尾牙晚会甚至尾牙舞会等，总之，基本样式是企业宴请员工进行年末的聚餐和联谊，以感谢和表彰员工的辛勤工作。正是富人情味的地方让员工有心理准备，不致于影响到该名员工的家计生。由于劳工权益抬头，劳资双方都希望能有一个较和谐的关系，所以尾牙聚餐时都将鸡头朝天（上），以免造成劳资关系紧张。不过，这种风俗已绝迹。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起食尾牙。
　　三、尾牙的习俗
　　1、福建地区把做尾牙之后的日子，即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结帐时间。
　　所以，也称二十二日为尾期。尾期前可以向各处收凑新旧账，延后则就要等到新年以后才收帐了。所以尾牙的饭吃完后，就有几天好忙。过了尾期，即使是身为债主的硬去收账，也可能会被对方痛骂一场，说不定还会被揍，也不能有分毫怨言。
　　2、食物薄饼
　　商人和农人在尾牙这一天，除了供奉神明，也要招待自家的雇工与仆婢，对于来年是否继续雇用一个人，也要在尾牙作最后的决定。所以，这算是慰劳日，又是礼貌相送日。薄饼原本是尾牙的必备食物。
　　3、在如今，企业的尾牙就是指年会。
　　企业单位可以利用这一日，举行公司内部的年终聚会，对上一年的公司状况进行总结，并对有功劳的职员论功行赏，所以可以说是每个企业单位职工最期盼的聚会。因为年终时也伴随着圣诞、元旦还有春节的来临，所以很多公司干脆就把年会就着这3个节日的期间举办，这样更增添了年会的欢乐气氛。很多企业在尾牙宴上也举行一些抽奖活动，企业所有员工都参加，大家和气融融，有着大家庭的感觉。
　　4、做牙的风俗最初起于牙商。
　　牙商即古时为买卖双方说合交易并收取佣金的中人（经纪人）。他们每月要举行两次牙祭，供奉财神爷，祈求生意兴隆、财源茂盛。《儒林外史》第十八回道：平常每日就是小菜饭，初二、十六，跟着店里吃牙祭肉。