湘H!益阳沅江!地处南洞庭湖。水资源丰富,但国家计划的十年禁捕,渔业资源,水资源产品也随着淡出市场。以前有银鱼等珍稀(非保护动物)的鱼类;芦笋也是一大特有的绿色食品。每年采摘的周期只要15天。且在洞庭湖的绿洲上。需乘舟前往。现有新特色食品就是芦菇。且形成了食品产业链。初具生产规模。因产量(天然物种培育)有限,所以一度无货供应。 其他零食有麻辣鱼尾,麻辣小鱼,麻辣豆制品为主。 说说你家乡的一道美味小吃?小吃是每一个地方都必须有的美食,它反映着当地的人间烟火,人情世故,从小吃这一点,你也可以了解一些当地的信息。 本地的小吃也是存在着每一位在外打拼的人的儿时记忆,它代表着自己对家乡的情感,所以印象比较深刻,也会觉得家乡的小吃比较美味。 说起我家乡的最美味小吃,在我心目当中就属油糕饵块。 家乡的油糕饵块,是用大米制品和土豆制品相互融合的美味!口感香酥,脆甜,软软润,微微的回香回甜,吃在嘴里麻辣鲜香,软润q弹,满嘴的回味感觉。 油糕,是用煮熟的土豆压成土豆泥,再放入少许香葱,花椒粉,胡椒粉,盐,充分的搅拌均匀,再用大米泡水泡开打磨成米浆,用一个专用的模具托着米浆和土豆泥下油锅炸至金黄熟透,就成了金黄酥脆香甜的油糕饼。 饵块,是用大米蒸熟,在敲打或者用机器搅打成泥,在压制成薄饼状像面皮那种形状,就成了饵块的坯料。 然后把饵块放在火上烘烤至暄软熟透,在刷上秘制的麻辣酱,昭通酱,芝麻酱,最后把油炸好的油糕放在饵块里面包裹着用手抬着就可以当小吃吃了,它里面包含了麻辣鲜香鲜软美味? 让我们家乡在外打拼的孩子回味无穷,大家有机会到我们家乡云南昭通去体会一下我们本地的美味小吃吧!我们昭通汇聚了贵州,四川,云南三个地方的美味特色,有你意想不到的美食惊喜,希望钟爱美食的朋友们光顾。 这种小吃是一种无法形容的美食,大家喜欢吗? 这个油糕饵块就是我们当地的特色美味小吃,在其他地方是吃不到那种感觉?那种味道,就像其他地方的原材料和水土也做不出这种美味小吃来。 以上就是我云南食八怪,从小最爱吃的美美食小吃,你们那边的特色小吃是什么呢?欢迎相互交流,了解,介绍,拜拜。