血脂高，就是血液里脂肪多？饮食上少吃点油就可以了吗？
　　高血脂包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症等。是环境因素与遗传因素相互作用的结果，其中。环境因素主要是饮食因素，如高胆固醇饮食、高饱和脂肪酸饮食、高能量饮食等，其次是生活方式不当，如缺乏运动。综合以上可以看出，高血脂并非简单油脂吃的多导致的，是多因素综合的结果。
　　高脂血症对身体的损害是隐匿性的、循序渐进的和全身性的，它的主要危害是导致动脉粥样硬化，进而引起冠心病、脑梗死、脑血栓、脑出血，严重威胁生命安全。最新研究还提示高血脂可能与癌症的发病有关。
　　高血脂生活方面应该怎么治疗呢？
　　1、限制总能量的摄入，保持合理体重。如体重超重和肥胖者，应在医生指导下调整饮食逐步减轻体重。
　　2、低脂低胆固醇饮食，膳食中烹调油20～30克天（约2～3平汤匙）。选植物油。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等的摄入。同时要避免摄入加工食品的反式脂肪酸，少用人造黄油、奶油蛋糕、糕点类食物、巧克力派、咖啡伴侣等食品。限制食物中胆固醇的总量非常重要。含胆固醇高的食物如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹黄等应严格限制。鸡蛋可隔日1个或每周不超过3个蛋黄。
　　3、合理选择动物性食品。动物性食物可选择瘦肉、去皮禽类、奶类等，肉类可全天2～3两，奶类半斤；推荐经常食用鱼类（可每周2次，特别是海鱼）、大豆及其制品来代替部分肉类，对降低胆固醇有利。
　　4、食用富含膳食纤维的食物如粗粮（如全麦、大麦、燕麦等）、蔬菜和水果等，可以减少肠內胆固醇的吸收，有调节血脂的作用。
　　5、保持良好的饮食习惯，切忌暴饮暴食。改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯，尽量避免饮酒。
　　6、坚持运动。运动增加能量的消耗，增强机体代谢，提高体內某些脂代谢酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血脂。坚持运动每周应至少5次，每次30分钟以上。运动时应量力而行，注意循序渐进，采取适合自己的方式。
　　延伸一下，高尿酸，高血糖，高血压等发病原因同高血脂，是多因素导致身体代谢出现障碍，在治疗上也同样应该坚持综合治疗，把饮食和生活习惯全方位的调理后，才能得到理想的效果。

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