感觉一个家里最难的是那个买菜做饭的人，你认同吗？

　　是的，我有问必答君就经常买菜做饭，对此同感强烈，尽管我是个大男人。为此我不妨现身说法，谈谈这方面感受。
　　先说我买菜。说到买菜，买点啥好呢？去菜市场的路上我就开始琢磨，琢磨到菜市场，也没琢磨出个结果。进了菜市场，转来转去，转了两圈，也没拿定主意买什么菜。这这不开玩笑么，看着青翠欲滴的芹菜，我下定决心，就你了芹菜。可又一想，前天吃的芹菜，我开始犹豫，犹豫来犹豫去，否定了。实在没招，我给老伴打电话，问她想吃什么菜。老伴呢，老伴这样回答：啥都行，你看着办，随便。我去，随便能吃吗？电话白打了，没打一样。唉！我好难。
　　说完买菜，再说做饭。做饭嘛！我十几岁就会发面烙饼蒸馒头，练的是童子功。做饭尽管我功力深厚，还是觉得挺难的。为啥？拿大米干饭来说，老伴爱吃硬饭，我爱吃软饭。为了老伴，我只好把饭做硬一些，也吃硬饭。饭解决了，菜的问题又来了。老伴呢，老伴口味轻，爱吃淡一点的。我呢，我口味重，喜欢咸一些的。咋办呢？为了老伴，少放盐呗！可毕竟盐是百味之母，淡而无味。咋办呢？我只好一边吃着做好的菜，一边尝试着往我面前的菜里加盐加酱油，或干脆吃点咸菜调味口。再一个，老伴好吃肉，我呢，我好吃鱼，想要她好我也好，就得双管齐下，大鱼大肉一起做。唉！的确挺难的。
　　所以呀！我这做了大半辈子饭的老男人在此多说一句，上班族也好，不会做饭也罢，饭来张口就别在咸了淡了，好了坏了，软了硬了的挑毛病，难伺候。实话告诉你，买菜做饭是一件既劳神又费力的事情，锅碗瓢盆，烟熏火燎，费力不讨好，真的不容易，不信你试试。
　　所谓的众口难调，说的就是这种情况。在物质不是很丰富的情况下，这种问题不存在。在目前这种物质极大丰富的情况下，买菜，做饭成了一个非常大的难题。想要让大家吃饱不难，关键是是还要吃好，这就有点难度了。
　　非常认同，我深有感触，去市场买菜吧，有时都不知买什么菜好，原因是这个主儿不吃这个菜，那个主儿不吃那个菜，带点儿异味的菜不吃，什么香菜，葱头，芹菜。
　　等把菜买回来了，又得洗又得切，这个不吃肉，那个闲肉炒，主食吧，有爱吃米饭的，有爱吃馒头的，众口难调，关键是饭量谁掌握那么好，剩下了，我还得打扫，不能浪费呀，冬天好点儿，夏天在厨房做饭，忙的满头大汗，做熟了，各个还不着急吃，一人把着一个手机。
　　不但一分钱挣不着，每月还得搭钱，待遇还不如保姆呢。
　　的确。
　　不养孩子不知道肚子疼，不当家不知柴米贵。
　　早先，我特别不理解老婆操持家务之苦。以为她花钱大手大脚，见什么（。）菜，买什么菜，一见她买回我不爱吃的，就抱怨，甚至于大吵大闹。
　　有时，气得我不但绝食，甚至想和她离了。因为，我感到再这样下去，只怕我要神经。
　　老婆开通，大度，不与我一般见识，虽说当时也和我争论，但依然为家里忙前忙后。我却以为她把我说的话，当耳旁风，依然我行我素，甚至于觉得她是在有意和我过不去，想气死我。
　　现在，我彻底改变了对老婆的看法，知道买菜做饭之辛苦，是吃力不讨好。特别是有了孙子辈，做饭买菜的担子更重了。
　　为了全家人的吃喝，绞尽脑汁，总是犯愁地自语：今天吃什么，做什么饭？我却从来不考虑这些，坐等吃现成饭。
　　最后还得老婆自己跑菜场超市，又考虑价格高低，又考虑买得好不好，又考虑家里谁爱吃谁不爱吃。
　　幸好现在有了网购，老婆可以在网上买一些土豆呀，南瓜呀，海带之类能存放的菜类。
　　老婆无论买什么菜回来，做什么饭菜，我都不再挑三拣四，做什么吃什么。
　　为了减轻老婆的担子，我只要出去转，都会特意找卖菜的地方，不管多少，好赖，哪怕是豆腐，也买一块回来。如果我拿不定主意，会打个电话，问问老婆，争论一下她的意见。
　　总之，家庭和睦，需要每一个成员的理解和参与。
　　真正的无名英雄
　　答：是的！做饭是件很辛苦的事情！从想要为家中的老人丶年青人丶孩子们每顿饭要考虑作什么？到买菜丶主食丶洗丶改刀丶做好丶到烟薰火燎，众口难调，软、硬不一，米丶面搭配，况且现在生活水准高了，家家饭桌上基本都是满桌的饭丶菜。大家说；这做饭的容易吗？？？来回桌上桌下侍候着，吃完还要洗碗、搞厨房卫生。要是看哪个成员沒有吃好这顿饭丶心中忐忑不安，自责沒有做好！有些家庭的成员丶自己不做饭还到也罢了，不净挑毛病，这个不吃丶那个做的不好吃，弄的做饭人为难。一天三顿做着，侍候着，天复一天，月复一月丶年复一年的辛苦着，默默地奉献着，没有奖金，没有工资，侍候老小，大家说做饭的人是不是最难呢？？？
　　不知道大家是否感觉到一个家里最难的是那个卖菜做饭的人？是的，我作为一个家庭主妇深有体会。冬天冷后，我会三天去买一次菜，拉个卖菜车，五花八门一样样地买一车回来。
　　等做饭时，还得換着花样做，一天吃大米，一天面的吃。一个星期我会做一次茴子白饺肉韭菜馅饺子，蒸一次红萝卜韭菜馅肉包子。有时烙一次葱花饼。
　　吃面时有闷面，拉面，揪片，剔尖。吃大米时，有时会买鱼或虾。那天买回三条带鱼，我洗时，女儿下班进门就嫌臭，她每次爱吃从来不收拾。我急忙洗好后，把鱼头，尾和肚肠赶快收拾扔了。后又把带鱼切段凉上控水后，裹上点粉面炸好，吃时再绘。
　　总是不断改花样，有时做韭菜盒子，有时还炸点丸子，有时烙点西葫芦菜摊饼，蒸点土豆和红萝卜拔烂子，用鸡蛋炒着吃。炒菜也是多样，女儿爱吃麻辣拌，十来不虾炸好，莲菜芹菜木耳蘑菇先开水抄一下，再用买的伴料大杂烩，有许多做法，常常是手机上搜索，边看边做边学的。
　　有时我会蒸块南瓜，挤压后发面，蒸出馒头金黄色放点糖，很好吃。有时一半玉米面一半白面发面，把枣去核，铺上一层做发糕也好吃。馒头剩下干后，我切成方块，把鸡蛋打上，用油一炒，生抽一喷，鸡蛋黄色很香的，女婿能吃一大碗，两个炒馒头。
　　有时图省事，我会小米稀饭，开水烫玉米面，拍成小园饼煮入稀饭中，晚上，有稀有干就省事多了。有时还做合子饭，稀饭里煮菜和面条，我和老伴都爱吃。但是女儿他们一家三口不爱吃，女儿会叫外卖，她说：这不叫饭，是糊弄人的。
　　这两样粗茶淡饭，是50后经历过去岁月年代，常吃的饭，年轻人永远不会理解，一代人与一代人总是有代沟的，互相包容，各吃各的也行，家和万事兴。
　　非常认同这说法，众口难调，以前生活困难时，不管买啥菜，吃了都觉得可口，现在经济条件允许了，吃啥啥不香，可能是天天鱼，肉吃多了，天天都会为买菜发愁
　　做饭的都有同感，每天绞尽恼汁的就想着吃什么？我自己一个人很容易解决，随便吃啥都行，孩子们在家做饭就为难，每个人口味不一样，一个要吃辣的，一个不吃辣，喜欢吃的菜还不一样，唉！众口难调。有时候辛苦半天做的菜，她们只吃一点，你要忙活半天。
　　不认同！我觉得一个家里最难的是挣钱养家那个人。