超棒岁宝宝食谱一日三餐补充营养

　　三岁宝宝营养食谱
　　早餐：鲜奶果麦片
　　材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升
　　制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
　　注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。
　　早点：小烤饼
　　材料：面粉125克，盐12小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖12大匙，发粉12大匙。
　　制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。
　　搭配：原味酸奶150亳升
　　午餐：全麦三明治
　　材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱12大匙。
　　制法：全麦吐司面包去边，涂上少许沙拉酱，夹入其他食材，用模型扣出即可。
　　注：除了小黄瓜以外，大番茄或生菜都是很好的替换食材。
　　搭配：综合果汁
　　材料：猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克，冷开水100亳升
　　制法：水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁机中，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用。
　　午点：米粉汤
　　材料：米粉60克，虾皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高汤180亳升，油3亳升，盐2克。
　　锅内放油，先爆香虾皮，倒入高汤烧开，放入其他材料及盐煮3分钟即成。
　　晚餐：香菇炒猪肝
　　香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。
　　制作方法
　　1。先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
　　2。将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
　　3。将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
　　4。将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
　　萝卜番茄汤
　　胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖
　　制作方法
　　1。胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
　　2。热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
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