日常生活中,怎样判断宝宝是否缺少钙、铁、锌等营养元素,不至于盲目为孩子补充,或者错过宝宝最佳补充时间,影响宝宝成长发育。为避免这些问题,我们可以看看以下孩子缺乏营养元素的种种表现及补充方法,让宝妈们在育儿的道路上少走弯路及时调整。 一。钙 1。表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。 2。精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。 3。夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。 4。1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。 5。前额高突,形成方颅。 6。由于同时缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。 小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。 1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为X形腿,有的表现为O形腿,并且容易发生骨折。 缺钙原因: 婴儿生长速度很快,钙的需要量相对较多。中国人传统的膳食结构虽有很多优点,但缺少含钙高的食物。许多人并不了解什么是正确、有效的补钙方式。 维生素D是钙被骨髓吸收的载体,维生素D可使钙吸收成倍增加。没有维生素D的帮忙,钙只会在体内匆匆地来,匆匆地走。 而维生素D3有利于钙在骨骼上的沉积,并减少流失。因此,补钙同时注意补充D3是关键。 补钙方法: 中国居民膳食钙参考摄入量: 年龄每日参考摄入量(mg)06个月300。 1岁4岁400mg。 4岁7岁600mg。 7岁11岁800mg。 11岁18岁1000mg。 孕妇中期1000mg。 孕妇晚期1200mg。 乳母1200mg。 1。多食用钙质含量高的食物: 如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。 2。多做体育运动: 运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。 3。多晒太阳: 紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。 4。单独补充: 补钙和补充其他矿物质分开补充,吃含有维生素D的钙片补充。 二。铁 孩子缺铁可致缺铁性贫血,3岁内的小儿最常见。多在3、4个月以后,胎储铁用完,母奶含铁少。 小儿面色变苍白(以唇、眼睑、指甲最明显),食欲不振,烦躁不安,活动后呼吸急促、脉搏加快,还可有肝、脾肿大,异食癖。 小婴儿大哭时可有呼吸暂停(背过气);幼儿及学龄儿童可有多动,注意力不集中,理解力差,上课做小动作等。还可致免疫功能降低而易患感染性疾病。 补铁方法 1。多吃富含铁元素的食物: 血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达1020,能让大家补铁补血更充分。 2。多吃促进铁吸收的食物: 维生素C可以促进铁的吸收,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。 3。吃强化食物: 在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,铁的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适的购买就可以。 单独购买针对性补充剂,同时建议补铁同时补点维生素。 三。锌 1。食欲减退: 挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食; 2。乱吃奇奇怪怪的东西: 比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等; 3。生长发育缓慢: 身高比同龄组的低36厘米,体重轻23公斤; 4。免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如: 扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等; 5。指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形); 6。视力差、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差; 缺锌原因: 1。怀孕期间锌摄取量不足的孩子。孕期对锌的需求量约为100毫克,其中大概50被胎儿吸收,而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值。 如果准妈妈的一日三餐中缺乏含锌食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被吸收,孩子出生后就易出现缺锌症状。 2。发生早产的孩子。早产将导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间,造成先天性锌不足。 3。非母乳喂养的孩子。母乳含锌量极丰富,可达正常人血锌浓度的6~7倍,更重要的是其吸收率高达42,这是任何非母乳食品都不能企及的。 4。偏食多动的孩子。爱动是孩子的天性,特别是在炎热的夏季因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达23毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况,那难免要中招了。 5。体弱多病的孩子。体弱多病的孩子往往食欲减退,动物性蛋白摄入较少,导致食物中含锌量不足;有些孩子因生病长时间依赖单纯性静脉输液也易出现锌摄入量不足。 6。另外还有一些个别的孩子,如消化吸收功能不好,容易腹泻的孩子也容易缺锌。 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明,中国少年儿童的缺锌率高达60,这60的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半,也就 瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核 牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、 麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。 强调注明: 如果日常摄取难以保证,建议选择补充剂进行补充,对于准妈妈或孕产妇来说,缺锌对胎儿是非常不利的,因为婴儿主要摄取来源靠的是母乳,母亲的营 维生素A:夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥。 维生素B1:神经炎,脚气病,食欲不振,消化不良,生长迟缓 维生素B2:口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎等 维生素B12:巨幼红细胞性贫血 维生素C:坏血病,抵抗力下降 维生素D:儿童的佝偻病,成人的骨质疏松症 维生素E:不育,流产,肌肉性萎缩等。 如何补充维生素 食补: 维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。 维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。 维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。 维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。 维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。 维生素D:鱼肝油、人造黄油、金枪鱼中。 维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。 维生素K:绿叶蔬菜中。 特殊强调: 维生素D食物中摄取含量很难达到人体日常所需,因自然界中含有维生素D的食物不多,植物性食物中维生素D的含量极小,所以应适当补充维生素D制剂满足身体所需。