减肥多吃这菜，简单炒一炒，脆嫩爽口，老婆吃了一周，腰细了1寸
　　俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。对于减肥人士来说，恨不得不吃晚餐。但不吃晚餐是不对的，其实只要你会吃，不仅不会长胖，赘肉还会嗖嗖掉。比如这道绿色蔬菜，随便洗一洗，简单炒一炒，口感脆嫩爽口，家人都喜欢。老婆坚持吃了一周，腰细了1寸，不运动不节食，真不错。
　　话说，晚餐真的别再大鱼大肉了，它会让你提早发福，油腻、大肚子，体重还会蹭蹭涨。晚餐更适合清淡一些的饮食，低油低盐，清清爽爽，最好是能充分补充维生素的绿色蔬菜。我家就常吃这道【炝炒卷心菜】，清爽不油腻，好吃不上火。晚餐这么吃，肠胃更舒坦。如果您不能吃辣椒，也可以做【蒜泥卷心菜】，味道依然棒棒哒。
　　PS：卷心菜可以换成其他您喜欢的蔬菜，如生菜，白菜，菠菜，油麦菜，空心菜，豆芽等等。绿色蔬菜的烹饪时间不宜过长，长时间烹饪，绿色蔬菜的口感会变差，营养也会流失。
　　【炝炒卷心菜】
　　食材：卷心菜1颗
　　调料：干辣椒3个，花椒0。5勺，玉米油10g，盐1勺
　　做法：
　　1、卷心菜撕成块，用清水冲洗干净，沥干水分；
　　2、干辣椒剪断，滤掉辣椒籽，同花椒混合；
　　3、平底锅倒入玉米油，烧热；
　　4、放入干辣椒、花椒，中火煸炒出香味；
　　5、放入卷心菜；
　　6、大火翻炒至卷心菜断生，关火；
　　7、调入盐，翻炒均匀；
　　8、起锅盛出，【炝炒卷心菜】就做好了。
　　小贴士：
　　1、调料可根据个人口味调整；
　　2、卷心菜等绿色蔬菜，不适宜长时间烹饪；炒至断生即可；
　　3、我用的是不粘平底锅，只需一点点油；如果不是不粘锅，需多放一点油；
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