色味俱佳：胡萝卜番茄饭卷
　　妈妈喂养
　　食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋12个、盐少许
　　做法：
　　步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。
　　步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
　　步骤3：鸡蛋液准备好。
　　步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
　　步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上。
　　步骤6：将蛋皮卷起。
　　步骤7：切段即可。
　　烹饪小贴士：
　　1、混合后的米饭也可以放入油锅中炒热。
　　2、饭卷样子特别，营养丰富，很讨小朋友喜欢。

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