肝癌的发生率极高且年轻化，引起肝癌的原因很是复杂，一般和慢性肝炎、肥胖、免疫力低下以及不良的饮食结构有关，特别是黄曲霉毒素，被列为一级致癌物质，对肝脏带来极大的损伤，甚至会诱发肝癌。黄曲霉毒素一般存在于所吃食物或物品中，如发霉的粮食、劣质的植物油以及长期没有更换的案板和筷子。
　　厨房中有哪些东西是黄曲霉毒素的来源？
　　1、发霉的主食
　　一般黄曲霉毒素会藏匿在发霉的食物中，特别是含淀粉的食物。淀粉含量越高，滋生黄曲霉毒素的几率就越高，常见的有面粉、土豆和玉米以及地瓜等。一部分人本着节约的优良传统，会把发霉的一部分去除，这样不能100保证能把黄曲霉毒素去除。因为黄曲霉毒素已经渗入到食物其他部位，肉眼无法评估其扩散范围。最保险的办法是一旦食物发霉，必须全部扔掉，不要感觉太可惜，不然受伤的是你的肝脏，甚至会引起肝癌。
　　2、发霉的案板和筷子
　　木制或竹制筷子以及木案板最容易发霉变质，尤其是长期放在高温潮湿环境中，会使得局部霉变而产生黄曲霉毒素。做菜或用筷子夹菜过程中，毒素会跟随食物进入体内，而对肝脏带来伤害。一般在2833，8090左右的湿度环境，中最适合黄曲霉毒素生长，生成之后难以被杀灭，一般温度超过280以上才能降解黄曲霉毒素。经过研究表明，把黄曲霉毒素放在100的开水中，反复煮20个小时以上，仍然会存在黄曲霉毒素。因此发霉的筷子和案板必须扔掉，一般每三个月更换一次即可。把筷子洗完后甩干水分，然后放在干燥的环境中。
　　3、已经发苦的坚果
　　现在人们意识到坚果对身体带来好处，其中含有丰富微量元素、油脂和维生素，能保护血管和心脏。但正是因为坚果中含有的油脂，而使得黄曲霉毒素溶于油脂中。坚果没有储存好会滋生大量黄曲霉素，甚至会渗透到坚果内部，如发苦的瓜子和开心果。当坚果发苦时，应立即吐掉并且用淡盐水漱口。
　　4、劣质的植物油
　　很多人贪图便宜而选择价格低廉的食用油，植物油一般是由花生或瓜子作为原料，劣质植物油不能保证其原材料，甚至会含有黄曲霉毒素。此外，保存不当的植物油也会产生黄曲霉毒素，对身体带来伤害。可以闻一闻植物油，一旦发现有咖喱味需全部扔掉。

厨房中有哪些东西是肝癌元凶的来源肝癌的发生率极高且年轻化，引起肝癌的原因很是复杂，一般和慢性肝炎、肥胖、免疫力低下以及不良的饮食结构有关，特别是黄曲霉毒素，被列为一级致癌物质，对肝脏带来极大的损伤，甚至会诱发……假如你有一个女儿小女孩儿都是上天的礼物，假如你有一个女儿，是不是有很多很多衣服想给她穿？很多很多发型要给她梳？要把她打扮成漂亮的小公主？其实比起这些，生活习惯才最影响姑娘的美颜。假如你有一个女……粽香飘，挂艾草，端午记忆纷沓至来，我的童年回来了带着孩子回了老家，早上还没起床就听见窗外有人在叫卖粽子，赶忙穿好了衣服去买。虽然这些年一直在城市生活，超市里随处可以见到各式各样的粽子，可这种买来就热气腾腾，香气扑鼻的却买不到……除了睡觉和翻身，你家胎宝都在忙什么？漫长的孕期十月，胎宝宝大部分时间在睡觉，也有部分时候胎动特别明显时，是胎宝在翻身。当你停下手中忙碌的事情时，有没有好奇过：除了睡觉和翻身，胎宝宝平时还干什么呢？总不可能整……外籍男子返京拒集中隔离，自行居家隔离，不听劝阻不戴口罩！【感谢诸位在茫茫文海中看到并且阅读这篇文章，本文为作者原创作品，未经允许禁止转载抄袭，侵权必究】3月31日，网曝一外籍男子拒集中隔离，自行居家隔离，还不戴口罩外出取快递！……个体工商户的债务如何承担个体工商户，是我国法定的民事主体。个体工商户在经过许可后，可以许可的范围内从事经营活动。经营活动的开展，必然会产生权利义务。而个体工商户如何承担经营活动中所产生的债务，则需要严……青少年叛逆怎么解决更加好？什么是青少年叛逆期？分为三个阶段青少年叛逆怎么解决更加好？什么是青少年叛逆期？分为三个阶段。家庭是一个儿子和一个女儿，尽管儿子和女儿的性格有些不同，总的来说，他们以前很听话，但是自从上初中以来，他们不再……夏天记得让孩子吃这几种水果，好吃不贵，对身体发育还有好处桃子1：我们人体中不能缺少铁元素，铁元素对于造血功能有很重要的作用，而桃子中所含的铁元素十分丰富，对于缺铁性贫血的人来说，桃子绝对是不错的选择。2：桃子有生津止渴的……别让父母的失败毁了孩子的一生今天跟小区里的宝妈们聊天时可可妈说她家俩娃儿最近总闹矛盾，每天晚上放学回来不是大宝吵就是二宝哭，整得她很头大。原来她家大宝可可今年上一年级了，开学没几天老师就几次跟可可妈……东北阿姨年夜饭硬菜大赏！一句话形容，就是老好吃了听说，南方年夜饭是吃汤圆的啊。谁说的，我们年夜饭就吃饺子了。我们也不吃汤圆呀，我们是吃春卷的。年夜饭得吃鱼呀，毕竟年年有鱼嘛！今天一早，原本正在码字的月……美国暴动蔓延，国民警卫队倒戈？并非针对特朗普，而是另有原因在网上浏览的帖子的时候，看到有网友说美国警卫队倒戈，因为他们没有对游行抗议的群众施加强制镇压，甚至还有的参与队伍。有服从的，就有倒戈的，一个人在一个身份之下，做什么事情，……家家母婴注意！这7种奶制品对宝宝健康有害，95的妈妈都中枪一逛超市，几乎每个妈妈都挺乐意给自家宝宝买牛奶等奶制品，它营养丰富，富含的钙质能让宝宝长得更高。但问题来了，并不是所有的奶都是补钙佳品。喝错了，不光没啥补钙效果，还可能影……