今天给大家分享6款美味的发糕，无小麦、无鸡蛋，无需揉面，简单易做，松软可口～〔赞R〕
　　此次选用的是婴享的无蛋奶、无麦麸、无小麦面粉，过敏宝宝也可以吃哦～〔萌萌哒R〕
　　Littletips：
　　锅中放入冷水，搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入锅中，开大火蒸1分钟，关火闷1个小时（发酵至两倍大），取出搅拌排气，倒入模具，上锅松弛（二次发酵）15分钟，再开大火蒸30分钟，闷5分钟即可
　　紫薯发糕：
　　食材：70g紫薯、婴享无小麦大米面粉100g、170ml配方奶、2g酵母
　　做法：
　　紫薯蒸熟，与配方奶放入料理机中搅打成泥，过筛一下
　　放入酵母和面粉，搅拌均匀，发酵至两倍大，搅拌排气
　　模具刷油，铺油纸倒入面糊，上锅松弛15分钟，再大火蒸30分钟，闷5分钟即可
　　南瓜发糕：
　　食材：200g南瓜、婴享无小麦玉米面粉150g、1。5g酵母、120g配方奶
　　做法：
　　南瓜蒸熟，与配方奶一起放入料理机中搅打成泥
　　放入酵母和面粉搅拌均匀，发酵至两倍大，搅拌排气
　　模具刷油，铺油纸，倒入面糊，上锅松弛15分钟，冷水上锅蒸30分钟，闷5分钟即可
　　红枣发糕：
　　食材：70g红枣、170ml配方奶、婴享无小麦玉米面粉150g、2g酵母
　　做法：
　　红枣去核，与配方奶放入料理机中搅打成泥，过筛取170ml
　　放入酵母和面粉，搅拌均匀，发酵至两倍大，搅拌排气
　　模具刷油，铺油纸，倒入面糊，上锅松弛15分钟，再冷水上锅蒸30分钟，闷5分钟即可
　　菠菜发糕：
　　食材：菠菜、90ml配方奶、婴享无小麦小米面粉150g、1。5g酵母
　　做法：
　　菠菜焯水，与少量水放入料理机中搅打成汁取50g
　　菠菜汁、酵母、配方奶、面粉混合搅拌均匀
　　面糊发酵至2倍大，搅拌排气
　　模具刷油，铺油纸，倒入面糊，上锅松弛15分钟，再冷水上锅蒸30分钟，闷5分钟即可
　　火龙果发糕：
　　食材：火龙果、1。5g酵母、柠檬、婴享无小麦小米面粉150g
　　做法：
　　看图
　　黑芝麻发糕：
　　食材：100g大米、婴享无小麦大米面粉150g、配方奶130ml、黑芝麻酱适量、1。5g酵母
　　做法：
　　看图
　　过敏宝宝可以把配方奶换成等量水～
　　成功的发糕是松软不黏稠的，如果黏的话，发酵没有成功哦～
　　作者：biubiubiu

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