桂圆花生乳鸽汤。花生仁、桂圆肉（各30克）乳鸽（1只）葱段、姜片、盐各适量：花生仁、桂圆肉浸泡；乳鸽斩块，在沸水中汆烫一下。砂锅清水烧沸后葱段姜片乳鸽块花生仁桂圆肉。用大火煮沸后转小火煲。熟透加盐调味即可。配上什锦面和芹菜黄瓜汁。西红柿猪骨粥。西红柿（150克）猪骨（200克）大米（50克）盐适量：猪骨剁碎；西红柿切块；大米浸泡。锅中放入猪骨碎清水大火煮沸后转小火熬煮1小时。放入大米和西红柿块，继续熬煮成粥，待粥熟时加盐即可。配上抓炒腰花和苹果。银耳山药米糊。银耳（10克）山药（150克）小米（50克）葡萄干（5克）：山药切片；银耳泡发；小米浸泡1小时。所有食材放入豆浆机，加适量清水，按米糊键。米糊做好后加葡萄干即可。羊肝炒荠菜。羊肝（100克）荠菜（50克）火腿（10克）姜片、盐、水淀粉各适量：羊肝切片汆烫后沥干；荠菜切段；火腿切片。起油锅放入姜片、荠菜段，炒至断生，加入火腿片、羊肝片炒熟，加入盐调味再用水淀粉勾芡即可。西红柿鸡蛋羹。鸡蛋（2个）西红柿（100克）葱花、盐各适量：西红柿用沸水烫一下，去皮切丁。将鸡蛋打散，加盐搅拌，再加适量温水和西红柿丁拌匀。放入锅中，用中火隔水蒸。取出时撒上葱花即可。

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