中秋佳节作为中国人的传统节日，国家用三天假期来警示大家，这个节日的重要性，本来应该非常开心的。可是当天却被一件事给刷了屏，武汉一名女子连续三天拿月饼当晚餐吃，结果吃成了胃吐血，幸亏抢救及时，没有大碍。难道我们节日吃的月饼都不可靠了吗？
　　医生为此给出的忠告是，月饼属于重油、重糖类食物，普通人尚且不能一次吃很多，对于经常加班、胃部脆弱的人来说，更不是好东西了，所以不是食品变坏，而是我们应该提高警惕了。
　　说到食品安全，有两种东西不得不提，一是食品安全检测仪，二是食品外包装上的配料表。很多时候我们掉进坑里，就是因为这两种东西没有搞懂。
　　食品安全检测仪，是专门检测食品安全的，主要用于农药残留、添加剂超标等的检测，广泛用于蔬菜瓜果、米面干货、药材、水产及腌菜等食物的检测中，对整个食品行业来说，作用都非常强大。
　　这一类仪器，多半用于食物在市场流通之前，对于农药超标的食物来说，我们是根本没有机会看到的，更别提购买了。所以算是在源头帮我们遏制住了危险，但是对于肠胃脆弱的人来说，仅仅是没有农药残留显然是不能满足需求，所以我们要学会看食品外包装上的配料表。
　　对于糖分的摄入，不管是不是患有糖尿病，都应该格外注意，很多食品上面写的不含糖，并不是真的不含糖，只是不含蔗糖，可是很多时候，其他类型的糖分含量高了，比蔗糖的危害还大，所以配料表中的果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、淀粉等，都是糖类的统称。
　　外包装说不含蔗糖，我们以为可以大快朵颐的时候，还应该再看一下，是不是真的可以多吃，毕竟换了名字但本质还是糖的物质不止一种，一定要慎重。感兴趣的朋友，可以看看家里的零食或者保健品，看看配料表中到底是不是真的不含糖，就可以判断出自己能吃多少了。
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