芒种过后，气温升高得特别快，这两天几乎天天都能收到高温预警，官方都在提示大家注意避暑降温。天一热，人就容易精神倦怠，胃口也比较差，这个时候爽口开胃的自制腌菜就会格外受欢迎。
　　适合制作腌菜的蔬菜有很多，像黄瓜、萝卜、嫩姜等等都是制作腌菜的好食材，但要说口味最经典的腌菜，那还真是非【腌黄瓜】莫属。好吃的腌黄瓜口感一定要爽脆，腌渍料汁也要酸辣开胃，在制作的时候只要多加这3个步骤，轻轻松松就能做出美味的腌黄瓜。
　　【爽脆腌黄瓜】的制作方法
　　黄瓜是夏天的应季蔬菜，这个时候的黄瓜清甜鲜嫩，而且价格十分便宜，每次遇到品质不错的黄瓜我都会买上不少，制作成腌黄瓜滋味真是一绝。
　　很多人在做腌黄瓜的时候是直接把黄瓜切条进行腌渍，其实这样的方法是不对的，想要腌黄瓜的口感好，一定要去掉黄瓜的瓜瓤。把黄瓜分四瓣切开，就可以清晰地看到黄瓜的瓜籽和瓜瓤，用刀片掉瓜瓤，之后再把黄瓜切成寸段备用。
　　黄瓜切段后，加入适量食盐，腌制大约1个小时左右，食盐可以腌出黄瓜多余的水分，加上这一步黄瓜的口感才会更加爽脆。
　　腌好的黄瓜用纱布包裹，用力攥几下，充分挤出黄瓜中所蕴含的水分，挤过水的黄瓜看起来是深绿色的，这样就可以准备进行调味腌渍了。
　　腌黄瓜的料汁制作起来也是很有讲究的，千万不要直接把调味料往黄瓜里倒，不然黄瓜吃起来寡淡不入味。先在锅中烧热少许油，爆香姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒，看到蒜片微微泛黄就关火。
　　趁着锅中的余温，加入3勺糖、3勺生抽、2勺米醋搅拌均匀，这样调出的料汁就会特别有味了。因为腌制黄瓜的时候已经加过盐了，所以在调配的料汁的时候无需再加盐，不然味道就会过咸。
　　把腌渍料汁倒入处理好的黄瓜段中，捞拌均匀后盖上保鲜膜，在冰箱里冷藏2个小时以上，吃的时候用干净筷子夹出来装进小碟即可。
　　这样做好的腌黄瓜口感爽脆，酸辣入味，炎炎夏日胃口不好时来上一口，特别开胃，我家每次吃腌黄瓜都会吃到光盘，配饭配粥都很不错。
　　【小锅划重点】
　　腌黄瓜时重要的3个步骤：
　　1、去掉黄瓜的瓜籽和瓜瓤。
　　2、黄瓜用盐腌制一下，去掉多余水分。
　　3、调配料汁时先爆香大料，再进行调味，这样味道更有层次。
　　我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，关注我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！

看我是怎么解决婆媳问题的看到一个很有意思的故事：有个外星人刚刚交了一个地球朋友。外面天气十分的寒冷，地球人把手放到嘴边，不停地哈气。外星人忙问，这是什么原因。为什么要这样子做？地球人说：天寒手冷……壮阳药不可乱吃盲目乱补不仅达不到预期的效果甚至会生活中存在不少年轻的男性朋友由于性经验不足，同女朋友性爱过程中容易紧张出现早泄或者时间过短的问题，此时，由于自尊心作怪，年轻男性朋友们便会独自去药店买一些壮阳药品偷偷吃。壮阳药……一年可以存五万块钱的家庭，从全国范围来看，属于什么水平？近年来，中国经济飞速发展，成绩举世瞩目，彻底摆脱了贫穷、落后的标签，如今GDP更是突破了100万亿美元关口，人民的收入稳步提升。我记得1998年的时候，那会儿我才刚刚上小……从饭渣变饭霸，你要这样做！搜索DrG科学育儿WX号，回复辅食发烧感冒咳嗽腹泻钙铁锌疫苗痱子配方奶手足口痱子等关键词，就能收到更多科普！建议每次输入单个关键词哦现在去DrG科学育儿WX号回复分月还能获得按……如何呵护你身边的男人夫妻生活中，少不了大家之间的关心，你，是否注意到呵护你的呢？如何呵护你身边的男人一、多给他一点尊重大男人、大丈夫、大老爷们、小女人、小媳妇等等。从这些称谓中，我们可……网络稽查科有哪些职责随着科学技术的发展，网络逐渐成为人们用来交流、获取信息的重要工具，但同时网络犯罪也随之而来。由于网络犯罪的特殊性，网络稽查科既要拥有计算机相关专业技能，又要具备一定的网络案件办……无限禁区第1章航空案赵博凡想努力睁开眼睛，却始终睁不开。眼睛像灌铅般死重，喉咙干疼，想开口却说不出话。好累，我在哪里？然而除了自己呼吸声和心跳声，赵博凡听不到任何声音……夏季天热，给家人做盘腌黄瓜，多加这3步，酸辣爽脆，解腻开胃芒种过后，气温升高得特别快，这两天几乎天天都能收到高温预警，官方都在提示大家注意避暑降温。天一热，人就容易精神倦怠，胃口也比较差，这个时候爽口开胃的自制腌菜就会格外受欢迎。……品味乡愁云水边静沐暖阳，烟波里久违的故乡。别来无恙，您在心上。题记下雨了。清亮的雨珠从湛蓝的跌下，跌成四瓣，空气里夹杂着雨那微微甘甜的气息，柳枝被雨点缠绕，迎着春风轻轻摇曳……立春养生，多捂养肝今日是二十四节气中的立春。从今天起，天气开始由寒向暖过渡。虽然天气开始逐渐转暖，但这个时期，人体的抗病能力和气候适应能力相对较弱，再加上此季节多发流行性传染病，稍不注意就……干货钢琴学习中，关于音阶练习的四大技巧练习音阶会使手指得到平衡的发展，并提高控制手指、运用手指的能力。弹好了音阶，也就等于弹好了钢琴曲的片段。音阶、琶音是各种钢琴弹奏技术的基础，也是钢琴作品表现音乐效果的重要……历史上杨国忠是好人还是坏人杨国忠是怎样的人揭秘历史上杨国忠是好人还是坏人杨国忠生活于唐朝时期，原名杨钊，杨贵妃的堂哥，唐玄宗时期的宰相。执政期间，独揽大权，起用奸佞，外戚跋扈，民怨沸腾，与安禄山的矛盾最终引发了安……