汉堡，炸鸡等应该是小朋友们比较受欢迎的食物了，这不，小朋友们经常光顾的华莱士等炸鸡店又出问题了。经过调查，华莱士后厨安全问题一个接一个：工作人员不带口罩，不戴手套；鸡块掉在地上捡起来放回去接着卖；清洗油烟机的时候洗涤剂都滴进油锅里，这也是为什么好多顾客说拉肚子的原因。存在这些问题的不仅是华莱士，还有好多店也是如此，尤其是夏季，安全隐患特别多，夏季食材容易坏，并且苍蝇到处乱飞，乱趴。这样的东西你还敢给孩子吃么？
　　油炸食品危害
　　1。油炸食品是在高温烹制下做成的，因为油温过高，一些营养物质都没有了。并且有的黑心店用的是地沟油，对人体有很大的损害，地沟油都知道，容易致癌。而且不仅是地沟油，如果商家为了节约成本反复用油的话也是会产生一些致癌物。
　　2。油炸食品含有大量的不饱和脂肪酸，长期吃油炸食品不仅会造成小朋友得肥胖症并且容易导致血脂高，胆固醇高，对孩子健康造成很大的影响。儿童肥胖症在引起儿童肥胖的同时还会影响孩子的记忆力，有的严重了会引发心脑血管疾病。
　　3。油炸食品不好消化，并且不能提供人体所需的纤维素、维生素以及矿物质等，长期吃还会加重胃肠道消化负担，导致儿童营养不良。
　　油炸食品怎么吃
　　要想满足孩子对油炸食物的需求，又想让孩子吃得健康，那么日常生活中应该注意什么呢？
　　1。自己在家做。可以尝试自己在家给孩子做炸鸡，汉堡，选择健康有营养的食材，用好油，好肉等。
　　2。控制好油温，油温不宜过高，能保留食材中的营养不被破坏。
　　3。炸的时候尽量把食材切小块，减少油炸时间，这样食材中也能最大程度地减少了油脂的吸入量。
　　4。借用吸油纸，吸油纸可以一定程度上减少人体吸入更多的油脂。
　　5。多吃一些新鲜的蔬菜水果补充维生素和矿物质，吃油炸食品容易造成体内维生素和矿物质的缺乏。
　　提醒
　　无论怎么吃，油炸食品都是离不开多吃油的方式，所以尽量让孩子不吃，或者少吃油炸食品。食物还是蒸，煮，炒的比较健康，不吃或者少吃油炸，烧烤食物。为了孩子的健康，培养他们良好的饮食习惯特别重要，不要一味地惯着孩子去吃一些垃圾食品，不是宠爱而是害了孩子。

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