辟谣这些饮食习惯是名副其实的精子杀手

　　【藏在日常饮食中的精子杀手】油炸食品（譬如炸鸡、薯条）：
　　或许源于我们祖先对高油脂高热量食物的渴求已经形成了一种烙印在基因里的印迹，我们很难抵抗油炸食品的美味。但不论是谷薯类、瘦肉类、面肉混合类的油炸食品，随着时间和温度的延长和升高，食物中丙烯酰胺的含量均增加。丙烯酰胺对雄性个体生育力的影响是确切的。研究人员用丙烯酰胺对雄性果蝇染毒，发现其繁殖的子代数量减少，死亡率增加，畸形率增加，子代雄雌性比降低。含反式脂肪酸的食物：
　　奶油蛋糕、冰激凌雪糕、还有市面上流行的各种奶茶（丧茶、喜茶），里面都能窥见反式脂肪酸的身影。有研究发现方式脂肪酸的摄入与精子密度减低、活力减弱、精子异常形态率增加呈正相关。含双酚A（BPA）的食物容器：
　　随着生活节奏的加快，叫外卖成了部分职场人士工作餐的常态。我们与一次性纸杯、一次性饭盒的接触频率大大增加。高温的食物与水和这些容器接触后会析出双酚A（BPA）。BPA是一种环境雌激素。它干扰男性的下丘脑垂体性腺轴（HPG）轴从而影响精子生成相关的性激素分泌，同时它还可以直接阻滞精原细胞的减数分裂、诱导精子凋亡、降低精子活力、增加精子DNA损伤。
　　【对精子友好型食物】
　　富含omega3脂肪酸的食物（如坚果和深海鱼类）：
　　这类多不饱和脂肪酸有助于改善精子膜表面功能，进而增加精子活力、保持精子正常形态率。
　　【写在最后】真相来了
　　经常有人问有没有什么食物能明显改善男性精子参数。其实，离开剂量与时间都是耍流氓。譬如上文提到坚果因富含omega3脂肪酸能改善精液参数，但坚果属于高油脂类的食物，要达到改善精液参数的效果你可能已经吃成了高脂血症。其实现代人摄入的食物种类已经很丰富，只要保持均衡饮食，同时尽量避开上文提到的那些精子杀手，那么饮食层面对精子的影响就可以忽略不计了。
　　参考文献：Foodintakeandsocialhabitsinmalepatientsanditsrelationshiptointracytoplasmicsperminjectionoutcomes。FertilityandSterility，2012。Vol。97。No。1：5359。Dietandmen’sfertility：doesdietaffectspermquality？FertilityandSterility，2018。Vol。110。No。4：570577。