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孩子爱吃的鸡腿我从不买,轻松几步做出来,不油炸不加水煮,省事

7月27日 赤雷榭投稿
  用好你家的电饭煲,只需简单几步,不加水轻松做出香喷喷的大鸡腿
  孩子爱吃鸡腿我从不买,轻松几步做出来,不油炸不加水煮,省事
  小朋友好像都爱吃鸡腿,隔三差五啃上一只真的很解馋。您平时给孩子吃的鸡腿是自己做的还是买的呢?油炸的太腻,也容易摄入过多的油脂,而卤煮的还得加水加料,煮时还得时不时的盯着,烤鸡腿固然香,但是烤箱太费电,烤的过程中还有油脂溅得到处都是。有没有一个简单又省事、节能,吃起来又不腻的做法?
  当然有,就用你家煮饭的电饭煲试试吧!您只需将鸡腿在冰箱中隔夜腌制,早上出门时把它放进电饭锅,按下预约煮饭键,中午回家,打开锅,香喷喷,肉嫩多汁的鸡腿就在里面等着您了。
  电饭煲您还有什么功能不知道,它不仅仅可以用来煮饭,还可以用来煮红薯,无水煮鸡,煲汤,煮粥,做蛋糕,所以您要把它充分利用起来。这种简单方便的电饭煲自制鸡腿,特适合既工作忙碌又要兼顾家庭的主妇们,利用简单常见的小厨电,轻松解放双手,同时还能给家人制作美味,何乐而不为?下面把做法分享给大家:
  所用食材:
  鸡腿2个微辣味的新奥尔良烤翅料30克水30克生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖5克葱姜适合
  具体做法:
  1鸡腿提前用水泡一下,泡去部分血水。
  2准备调味料。蚝油提鲜,红烧酱油提色,糖提鲜,烤肉料是新奥尔良微辣味的,您还可以加点黑胡椒提味,我家孩子不喜欢,所以没加。
  3将鸡腿擦干水分,然后用牙签或者叉子在上面扎小洞,目的是方便迅速腌制入味。
  4将烤翅料,水,生抽,料酒,蚝油,糖,葱姜放在容器中调匀。
  5然后将调料均匀的抹在鸡腿上,用手给它们做个按摩,接着放入冰箱冷藏过夜。如果着急吃,也至少要腌制入味半个小时以上,中途记得拿出来几次,再翻面和按摩几回,这样腌制才会更全面更入味。
  6取葱段,姜片铺在电饭煲锅胆的底部,不需要刷油,尽量的多铺上一层。我用了三棵葱。
  7将腌好的鸡腿放入,然后将盒中剩余的汤汁也倒入电饭煲中。
  8然后将电饭煲的内胆放入电饭煲里面。我用的是臻米UFO饭煲压力锅,这个锅,一锅两胆,既是饭煲,又是压力煲。它能智能识别锅胆。在饭煲模式下,能蒸,能煮米饭,还能做蛋糕。在压力锅模式下,煮肉煮杂粮煲汤,中途能自动排压,并且在过程中随意加菜,相当方便。
  9选择电饭煲精华饭功能,有的饭煲叫精煮饭,用时是锅中烧热后大约50分钟。如果想预约,要记得选择这个功能哦!
  10不用再管它,食用时开盖,美味的大鸡腿就在那香香的等你了!锅中没加水,最后也有汤汁呢!
  美美的享用吧!非常的入味,肉嫩而鲜香,好吃得很呢!
  今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!
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