儿童常吃鹌鹑蛋会怎么样？这三大功效，你可能还不知道
　　大家对鹌鹑不是太熟悉，但是对鹌鹑蛋却非常了解，因为鹌鹑蛋在我们的日常餐桌当中并不少见，尤其是家里边有小孩的，经常喜欢吃鹌鹑蛋，对儿童的发育成长非常有利。
　　一、因为鹌鹑蛋虽然个子小，但是营养价值并不小。鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，所以说经常吃鹌鹑蛋的话，有利于儿童的大脑发育，增长智能。
　　二、如果说孩子的皮肤经常过敏，尤其是对海鲜类的食物比较过敏的话，经常吃鹌鹑蛋还可以预防这些食物导致的过敏。
　　三、还有一点非常重要，就是经常吃鹌鹑蛋，对于治疗孩子的气血不足及贫血，甚至对支气管炎这些疾病都有一定的食补作用。
　　因此，鹌鹑蛋看是非常小，但是它的营养价值确实非常有奥妙的。
　　一般情况下我们都是买熟的鹌鹑蛋来吃，鹌鹑蛋的价格也不贵，但其实如果买生的鹌鹑蛋，我们自己回家里面煮的话也非常好，鹌鹑蛋比较小，特别容易熟，它和煮鸡蛋差不多的程序，但是比煮鸡蛋的时间要短。
　　鹌鹑蛋的吃法又非常多，可以直接煮熟吃，也可以作为配菜，现在的一些米线，包括一些汤类里面等等都放有鹌鹑蛋。现在吃火锅的话也有很多人喜欢涮鹌鹑蛋吃。
　　一般情况下一些人群也都能吃鹌鹑蛋，尤其是适合婴幼儿以及老人，因为鹌鹑蛋也容易消化吸收。如果孩子吃鸡蛋吃够的话，也可以煮一点鹌鹑蛋来吃。
　　把鹌鹑蛋洗干净，然后放上一点花椒和酱油。这样煮出来的鹌鹑蛋味道特别的鲜美，也没有腥味！

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