凉拌鸡肉面
　　材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
　　做法：
　　1。挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
　　2。把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
　　TIPS：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
　　虾仁菜汤面
　　材料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。
　　做法：
　　1。将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。
　　2。将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
　　3。将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮35分钟。
　　4。然后加入菜心末，搅拌均匀再煮23分钟，最后加熟植物油稍煮即成。
　　TIPS：虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。

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