来上海,怎么能不带点伴手礼给亲朋好友呢?如果你不知道买什么送人,如果你是吃货,一定要看看这篇文章。
1、上海国际饭店的蝴蝶酥
地址:上海市黄浦区黄河路28号。
无论你是来上海旅行还是长居在上海,如果你没有吃过国际饭店的蝴蝶酥,一定要找机会去尝尝。
传说中上海最好吃的蝴蝶酥就在国际饭店,很多上海人都觉得再也没有什么比这个更好吃了,外地朋友专门来这里打卡品尝之后也赞不绝口。
这家的蝴蝶酥真的是好吃到让人起飞,外面烤得脆脆的有着焦糖糖浆香味,里面是浓浓的黄油味,脆脆的口感,要有多香就有多香。
蝴蝶酥是一款法式甜品,在大半个世纪前,一位法国甜点师将一种叫耳朵饼的可口点心带来上海,这就是蝴蝶酥的前身。后来经过饭店西点师傅的改良后,成了今天符合国人口味的蝴蝶酥,从过去到现在,火了整整30年。
仅仅蝴蝶酥这个点心,年销售量就超过1千万人民币。上海国际饭店门口永远都是排长队的,经常是排队两小时,吃完5分钟。不吃不知道,一吃就上头。
他们家有大、小蝴蝶酥之分,一般本地人来买的话,都是一大一小同时拿走。两者其实味道是一样的,价格也是一样的。只是个人觉得,大蝴蝶酥吃起来更酥,小的更脆更香,口感更好。
如果你是专门来打卡的,建议你先买小蝴蝶酥尝尝,吃起来方便,大蝴蝶酥比脸还大,咬一口下去,除了嘎嘣脆之外,还有沾你满脸酥酥渣。觉得好吃了,再买大的送亲朋好友,美观好吃又倍有面子。
2、沈大成的青团
地址:上海市黄浦区南京东路店636号。
上海沈大成是有名的中华老字号,迄今已经有146年历史了,上海的青团以沈大成家的最为出名,一天要制作20000个才够卖。
可见他家青团受欢迎的程度,沈大成的青团有好多口味,其中这4种买的人最多,分别是咸蛋黄肉松、马兰头猪肉馅、艾草奶黄馅青团、传统的豆沙馅...
(全文)