生活中想必不少人都有掉头发的经历，要知道老人掉头发对老年人的精神影响极大，特别是一些观念陈旧的老年人更不愿看到头发脱落，脱发老人早餐吃什么呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
　　脱发老人早餐吃什么
　　1、三文鱼。三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
　　2、核桃。核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。
　　3、牡蛎。牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
　　4、山芋。山芋中含有大量的胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康。其他富含胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。
　　5、鸡蛋。鸡蛋除了富含有益头发生长和头皮健康的维生素H外，还含有大量蛋白质以及锌、硒、硫和铁等4种关键微量元素。其中铁尤为重要，有助于给发囊提供更多的血氧，促进头发生长。除了鸡蛋之外，多吃瘦猪肉和牛肉等也有助补铁。
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