外卖宅人福音还是创业陷阱

　　叮咚小区资金链断裂的消息一时间引起热议，人们在唏嘘社区O2O烧钱的同时，也看到了这一市场的开发潜力。与生活用品、家庭大宗采购相比，民以食为天的餐饮则是刚需，也是消费最频繁、最容易聚集流量的入口。
　　外卖O2O有着精准的人群覆盖，集中在商圈、写字楼的白领、学校里的学生等，整个行业的用户结构也是以这两类人群为主，而社区里的老人、家庭主妇，加上周末、下班后返回社区的人群，这部分人的需求、消费则是另一个亿万级的大市场。
　　市场规模固然可观，但社区人群对外卖的青睐，真的胜过亲手做的饭菜吗？外卖O2O会不会步叮咚小区的后尘？笔者认为短期内，社区外卖O2O并不会为电商带来多少油水，有可能是赔本的买卖。
　　外卖O2O大战：行业巨头VS小而美
　　市场是诱人的。艾媒咨询数据显示，2014年中国在线订餐市场规模将达到850亿元。
　　尤其是外卖、订餐成为本地生活服务中的重头戏后，国内在线外卖O2O市场呈现混战的局面。除了饿了么、大众点评、美团等进入较早的一批互联网公司，巨头们也进来搅局，催热了这一市场。
　　去年年底，阿里巴巴正式推出移动餐饮服务平台淘点点；今年上半年，百度上线外卖频道；前不久，不甘落后的京东也宣布完成对到家美食会的第二轮融资。论影响力和实力BAT无疑是行业内的翘楚，但在外卖O2O市场中，巨头在地推、服务与商家的合作方面并没有表现出独特之处，如果不寻找新的发力点，走差异化路线很快将被取而代之。
　　与巨头相反，有几股来头不小的外卖O2O新势力，在不断的思变中前行，他们已然发现懒人经济下的社区这块庞大的综合平台价值，将触角伸向了社区。
　　可以预见，社区是外卖O2O电商攻占的下一个山头。原因有三点：
　　1、延伸人群覆盖面。社区有一定的消费人群、周边聚集的餐饮商家也比较密集，若通过在线的方式将两者连接起来，会是一个强劲的增长点。
　　2、与白领、上班族这类固定用户群紧密联系，为其提供连续性的服务。
　　3、培养口碑，让外卖O2O深入到人们的生活抢占家庭餐桌，深耕餐饮市场。
　　三大原因成外卖O2O拦路虎
　　开辟新领域是好事，但这真的是一个好生意吗？首先面临的就是用户的使用习惯。
　　社区人群以老人、家庭主妇为主，他们平日的餐饮形式是下厨自给自足，在短时间内改变长久形成的生活习惯并非易事。而且老年人对外卖的品类、口味要求不同于普通用户，这些都是在进入时需要特别考虑进去的。另外，人们越来越注重养生保健，对于外卖是否健康、安全，心理上存在一定的担忧。
　　此外，外卖O2O电商本身的痛点注定其开往社区的道路上布满荆棘。
　　1、送达速度难保证。外卖拼的是速度，由于交通拥堵、社区位置复杂、人员不充足等原因，用户订餐后大部分不能在规定时间内送达，致使快速送达成为口头支票。
　　2、卫生状况堪忧。新闻不时爆出饿了么、美团等外卖电商的合作商家是无证经营的黑作坊，甚至是被垃圾围绕的小店，卫生状况差，食品安全没有保证。此类的负面信息累加，外卖O2O在社区推广时不可避免会遭到用户的无情拒绝。
　　3、信息、配送分离，外卖电商平台完整性有待补足。目前外卖电商有两种模式，一是收集、聚合线下信息，为商家引流起到中介的作用；另一种是定位中高级别的餐厅，提供配送服务。两种模式各有缺陷，服务体验不够好，无法向消费者做出更多承诺。
　　外卖O2O发现了社区的机遇、开拓市场本无可厚非，但在市场培育初期、没有解决自身痛点的前提下，一味受利益驱使冒进行动，将适得其反坠入失败的深渊。