1012个月咀嚼期，又称为辅食添加后期，这个时期，宝宝口腔周围的肌肉已比较发达，消化吸收能力也增强了，大部分食物都可以吃了。妈妈们可以将菜单变得更丰富。那么10～12个月宝宝辅食添加顺序如何安排好呢？下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
　　虽然此时宝宝的牙还没有长几颗，咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，此时牙床已有足够硬度，宝宝已经可用牙床来咀嚼食物。此外肠胃功能及消化酶活性逐步提高，此时可以适当增加食物的硬度，来让宝宝充分练习咀嚼。
　　能用牙龈压碎的硬度，以用手指可以碾碎的香蕉为标准。可以是切得很碎或泥糊状的食物。比如婴儿米粉、软米饭、馄饨、包子、碎菜、水果、豆腐、肉末等。在增加固体食物的同时，需要注意食物软硬度。水果类可以稍硬一些，但肉类、菜类及其他主食类还应该软一些。因为宝宝的磨牙还没有长出，如果食物过硬，宝宝不容易嚼烂，容易噎着。
　　添加后食量注意点：换奶期，每天3次辅食，饮食规律向3餐1。21。3顿奶转变
　　宝宝已经进入换奶期，已由出生时以乳类为主逐渐过渡到乳类提供一半或更多的婴儿所需营养的阶段。饮食规律开始向3餐1。2顿奶1。3顿奶转变。每天喂3次辅食，喂母乳或配方奶2次，每日饮奶量大概500ml左右，不要超过1000毫升。
　　食物添加种类注意点：恰当搭配食物种类，保证宝宝营养均衡
　　这一时期，主要在原辅食基础上添加新品种，丰富宝宝可以接受的食物种类，妈妈要恰当的搭配食物种类，避免宝宝营养不良。
　　常见辅食制作指南：粥状或小碎块
　　米：粥状，取饭加开水慢火煮成粥状
　　胡萝卜：小碎块，切块用热油煸炒，蒸熟后切成小碎块
　　青菜：小碎块，切细小段放入白粥或烂面条煮熟
　　蛋：稀糊状，取蛋黄加水蒸8分钟
　　肉：小碎块，取30克肉蒸熟切成碎块，加入烂面条煮5分钟
　　鱼：小碎块，鱼块煮熟去刺加白粥熬5分钟
　　在给宝宝制作辅食时进餐环境一定要卫生，餐具要彻底清洗消毒，食物应合理储存以防腐变质，严把病从口入关，预防食物中毒。给婴儿的辅食应根据需要现做现食，剩下的食物不宜存放，要弃掉。正确的食材再加上正确的食用时间和饮食的卫生安全都是孩子成长健康的基础保证。
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