1997年成龙登顶香港电影票房冠军之作，属于我们的光盘记忆

　　1997年，香港回归成为当年最大的热点新闻。
　　只是此时的香港电影开始没落，整体电影市场缩水了不少。
　　这一年的票房冠军属于成龙主演的《一个好人》，又名《义胆厨星》。由洪金宝执导，全片在澳大利亚拍摄。票房第二名和第三名分别是周星驰的《家有喜事1997》和李连杰的《黄飞鸿之西域雄狮》。
　　当时成龙在内地的票房号召力极强，主演上映的作品几乎都能取得高票房。1995年《红番区》取得9500万，是当年内地票房第2名，这一年让无数人奉为经典的《阳光灿烂的日子》票房为5000万；1996年的《简单任务》登顶内地票房冠军，取得8000万的票房；而1997年的《一个好人》取得6500万的票房，是内地票房的第3名，这一年的冯小刚的贺岁档开山之作《甲方乙方》取得3600万的票房。
　　在当时电影院发展还处于起步阶段时，光盘是大多数人看电影的方式。成龙的电影光盘是极受欢迎的，而这部《一个好人》相信也承载了很多人童年的美好记忆。
　　故事发生在墨尔本，杰克（成龙）跟爸爸的朋友巴吉奥搭档合作着电视台的美食节目。
　　他会做各种美食，影片开头便秀了一把制作意大利面的手艺。
　　在路上，他意外遇到了被黑帮追杀的记者戴安娜。
　　戴安娜因为拍到大毒枭金卡罗杀人的带子而被追杀，杰克因为打抱不平也遭到了的追杀。
　　周华健客串了一个卖冰激凌的小贩，当杰克藏在他的小车内时，他以为是在玩躲猫猫而直接向毒枭手下暴露了杰克。
　　之后杰克逃到了群婚现场，把一对对新郎新娘的婚礼搅得乱七八糟。
　　然后杰克带着戴安娜开车逃离。
　　在车上，戴安娜夸杰克是个好人，这算是呼应了下电影名字。
　　戴安娜拿错了录像带，为之后的故事埋下了伏笔。
　　罗密欧是警察，同时是杰克的好朋友。他带着孩子来杰克家做客，孩子们拿着杰克的一箱录像带找卡通片，无意中把杀人的那盘录像带装到了书包里，
　　而戴安娜回到家后才发现拿错了录像带，而毒枭手下也来到了她家。
　　戴安娜佯装带着毒枭手下去寻找杰克，却在街上脱掉衣服制造混乱，然后穿着内衣一路狂奔甩掉了追捕。
　　杰克的女助手拉琪莎一直对他有好感，而此时杰克的女朋友米琪（李婷宜）也来到了墨尔本。
　　在商场做美食活动时，毒枭的手下向杰克索要录像带。
　　杰克无奈只好带着米琪逃跑，在大街上进行了一场马车戏对战。
　　米琪最后差点被摔死，好在杰克拼死奔跑救下了她。
　　杰克带着米琪回到家，遇上了来找录像带的戴安娜跟拉琪莎打斗在一起。
　　之后毒枭的手下再次寻来，四个人只好从天台逃到另一幢楼。
　　而同时，毒枭金卡罗因为杀了本地黑帮老大，对方的小弟也在寻仇。
　　他们这次跟踪金卡罗的小弟后知道了录像带的重要性，于是开始谋划得到录像带。
　　有两个女人的地方，免不了会有醋意。
　　杰克让拉琪莎挠痒痒的画面搞笑到有些不堪，但米琪是个好女孩，并没有因此去刁难杰克。
　　之后黑帮成员来到家里绑走了米琪，并要求杰克拿录像带来赎。
　　杰克根本不知道真的录像带在哪，只好拿着假带子来交易。
　　黑帮发现有警察后取消了交易，并趁乱劫走了杰克。
　　街上洪金宝客串了一个多管闲事的骑车人，之后杰克在车上打倒了黑帮人员。
　　在路上遇到戴安娜和拉琪莎后，三人来到了绑架米琪的地方。
　　之后毒枭金卡罗带人杀到，将杰克等人抓回了自己的别墅。
　　杰克交不出录像带，毒枭金卡罗于是要跟杰克比武，但杰克的四肢被其手下用绳子拉着。
　　即使如此，最后金卡罗还是被打出了血。
　　金卡罗安排手下将他们带到无人之地，用铲车活埋。
　　罗密欧看到了孩子们的录像带，有了毒枭金卡罗的罪证。他急切的想要去救杰克，但是搜查证没有下来，也就没有入室搜查的权力。
　　杰克反杀了金卡罗的小弟，之后开着铲车杀了回来。
　　一路碾压，压坏了金卡罗的跑车，撞倒了别墅，金卡罗等人也被铲车追击受伤倒在了地上。
　　而在一片狼藉的别墅中发现了白粉，警察也有了抓捕金卡罗的证据。
　　这部电影延续了成龙一贯的风格，刺激中带着搞笑。在片尾的一些花絮中，可以看到成龙在拍摄时的艰辛。跟着铲车车轮攀爬，翻身过齿轮锯，半空抓门等，这些动作都存在着一定的危险性。
　　成龙能够红这么久，确实自身付出了不少努力与艰辛。
　　如今再看本片，更多的是在怀念。
　　很多老电影在现在的技术下已经变得过时，但我们依然喜欢，就是因为片中还藏着我们的记忆。