黄芪不仅是一味名药，还被广泛应用于食疗。黄芪是过敏体质的人可以适当多吃的一个东西。
　　黄芪粥是中国传统的药粥，在宋代就已经风行，苏轼写过黄芪煮粥荐春盘，可见苏轼是食用过黄芪粥的。
　　《旧唐书方伎传》中记载了这样一则故事：唐肃宗刚继位不久，太后突然昏迷过去，牙关紧闭。文武百官一筹莫展。肃宗十分焦急，忽然想起黄芪有益气之功，便对御医说：太后既然不能服药，宜把黄芪煮汤，用汤气治疗，药入皮肤，可望治好。御医赶忙煮黄芪汤数斛，置于太后榻下。顿时满室药味弥漫，不多时，太后苏醒，病慢慢好了。
　　黄芪具有很好的补气作用，对于过敏体质的人来说首要的调体大法就是益气固表。
　　所以过敏体质的人可以选用黄芪。
　　比如单用黄芪15克泡水代茶饮。或用黄芪60克煎煮取汁，每天服用2次，每次150毫升。
　　过敏体质的人，还可选择防风。防风主要是起祛风固表的作用，所以对过敏体质的人来说，用防风是有一定效果的。我们可以在用黄芪的基础上加用防风10克，煎煮汤药，取汁，每天服用2次，每次150毫升。

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