近日，辽宁黑山的王女士向澎湃新闻反映，其丈夫通过外卖平台为她购买生日蛋糕时，在搜索出来的众多蛋糕店中，丈夫选择了看起来比较高档的一家，名为金冠蛋糕，收货地址为所住小区，但这家店定位远在两千多公里之外的成都。当蛋糕被送来时，王女士却发现，蛋糕并非来自所谓的金冠蛋糕，而是距离她家不远的一家特别小、特别廉价的店，店名为光明蛋糕。此外，订单中载明的动物奶油被换成了植物奶油，口味也不好，最后都扔掉了。（澎湃新闻9。16）
　　王女士的遭遇并非特例，在美团、饿了吗外卖平台上还有许多家影子蛋糕店，他们到用真实商户的各项信息，冒用或伪造相关证件，跨城接单再转单给收货地附近商户，收取高额差价，空手套白狼。
　　影子蛋糕店的出现反映了平台对于商户跨城接单后再转单和盗用、伪造证照的现象监管不足。早在2018年6月，美团曾对此开展了专项整改，并对相关商户进行处罚。时至今日这类现象，确仍未被禁绝，可见平台在对入驻商家的食品经营许可证进行审查，登记其名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，保证食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实的方面做的人有许多不足。平台在商家与消费者的交易当中牵线搭桥，收取平台费用，也应当承担起应付的责任。
　　我们消费者在今后使用外卖平台的过程当中，发现跨城异地接单的可能是影子蛋糕店类型的商家要及时向平台进行举报。相关管理部门也要及时的进项监管，取缔违规单家，督促平台将违规的商家下架，对冒用、伪造证照的商家进行处罚。
　　希望在消费者、平台和有关部门的一直配合之下，我们可以有一个更加良好的营商和消费环境。（孔宪喜）

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