一、经典湘菜茅根炖土鸭美食特点
　　茅根炖土鸭，香甜醇厚、味美鲜香、营养又健康
　　二、经典湘菜茅根炖土鸭制作食材
　　1）主材：土鸭
　　2）辅材：茅根、辣椒
　　3）调料：植物油、精盐、味精、蚝油、辣酱、啤酒、干椒、八角、桂皮、蒜子、姜块、红油、香油。
　　三、经典湘菜茅根炖土鸭营养价值
　　1）土鸭富含：蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营养成分。
　　2）从中医角度来讲，鸭肉可以补中益气、滋阴养血，还可以益胃生津，对抗骨蒸潮热等有一定作用。
　　3）茅根富含：芦竹素、印白茅素、薏苡素、羊齿烯醇、西米杜鹃醇、异山柑子萜醇、白头翁素、豆甾醇、谷甾醇、菜油甾醇、蔗糖、葡萄糖、果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾元素等营养成分。
　　4）茅根味甘，性寒。凉血，止血，清热，利尿、对肺热喘急，胃热哕逆，小便不利，水肿，黄疸有一定的调理效果。
　　四、经典湘菜茅根炖土鸭制作方法与步骤如下：
　　第一步：首先将土鸭子宰杀后剁成小块待用。
　　第二步：茅根洗净后人高压锅、加入350毫升清水、上火压15分钟后取汁待用。
　　第三步：锅内放红油烧热后下放入八角、桂皮、姜块、整干椒炒香。
　　第四步：加入鸭块炒干水分至肉香味浓时、放入啤酒、精盐、味精、蚝油、辣酱和茅根水、旺火烧开后撇去浮沫、倒入高压锅、加热至上汽后再压10分钟出锅、夹出鸭块。
　　第五步：锅内放植物油，放入蒜子炒香、再倒入鸭块、鲜汤烧沸、放入红椒片、青椒片、旺火收浓汤汁、淋上香油即可出锅装盘食用。

美食湖南经典湘菜茅根炖土鸭，香甜醇厚味美鲜香扑鼻来一、经典湘菜茅根炖土鸭美食特点茅根炖土鸭，香甜醇厚、味美鲜香、营养又健康二、经典湘菜茅根炖土鸭制作食材1）主材：土鸭2）辅材：茅根、辣椒3）调料：……孩子情商低，常与低质的家庭教育有关，大人也一样导语：孩子情商低，常与低质的家庭教育有关，大人也一样教育的本质是父母的自我修行，父母是孩子所有问题的根源。目前，情商也早成为大家耳熟能详的一项能力，一个会处理事、会……我是为你好小呆妹的一生就是个笑话。别人笑，她自己也笑。听话，懂事，顺从，不惹事。这是家里对她的铁则要求。她努力去做到，最终活成了一个笑话。老祖宗定的规矩，就是家长挂在嘴边的训……姥姥给外孙女做豆包棉鞋却被宝爸嫌土，爱归爱但这鞋不宜久穿文福林妈咪明明还没开始数九，可最近的天气是越来越冷了。一位宝妈就因为棉鞋的事情在网上抱怨自己的老公不知好歹。原因是孩子的姥姥觉得天冷了，就给娃做了一双豆包棉鞋……人民日报分享教育孩子，需要有36计父母是孩子最好的老师，可是你知道怎样教育孩子吗？孩子太自卑，怎么能让TA建立信心？孩子厌学，怎么循循善诱？逆反心理太强，如何调节亲子关系？独生子女，怎样教导TA胸怀开阔。……四川美院学生因画龙火了，一幅画高达18万，妥妥的龙的传人我们所经历最美好的事情是神秘，它是所有真正的艺术和科学的源泉佚名艺术生是学生群体当中很突出的存在，在大众的眼中，他们的文化课成绩并不优秀，却有着很强的艺术天赋，比如美术生……30个国外网友的奇葩购物体验，某多某宝都弱爆了现在直播带货是越来越火，无数的大V明星都通过直播赚得盆满钵满，但是，对于我们这些消费者来说，哪个人没被某多和某宝深深的教育过呢？相信大家都有一段伤心的购物体验。但是，也许你看过……为何很多农村孩子吃苦耐劳，长大后却混得不行？原因很现实在平时的生活中我们不难发现，很多农村孩子吃苦耐劳，即便已经考上大学来到城市，看似和城市孩子来到了同一个起跑线，但最后却往往难以出人头地，并没有真的鱼跃龙门。寒门难出贵子？农村孩……立刻止损！男子酒驾被查2次甩锅女友被交警揭发，网友同声喊离6月24日，媒体报道了广东珠海酒后驾车被交警查到毫不犹豫甩锅给女友的消息，网友毫不留情地劝女友：及时止损，赶紧远离！酒后驾车，错了认罚，但是，这位男子酒驾被查的第一件事不……浙江父亲给女儿换尿不湿，支开围观叔叔，对孩子隐私，该怎么做？女儿在一两岁的时候，如果妈妈没在跟前，父亲给换尿不湿，有什么不可以的，怎么扯到隐私方面去了，胡思乱想，杞人忧天。如若把父亲给幼小的女儿换个尿不湿也上升到隐私的话，那妈妈只……退休老教授全心带娃却被媳妇嫌弃，娃上学后超强专注力老师都点赞邻居家奶奶是我们这一个大学的退休老教授，性格开朗身体硬朗，特别喜欢唱歌、跳舞、旅游，然而自从有了孙子之后，为了给儿子媳妇减轻负担，便放弃了所有爱好，全心在家带娃。可是刚开始带娃……哺乳期吃什么奶水多？哺乳期吃什么奶水多？哺乳期吃含蛋白质、维生素的蔬菜、水果，清淡、少油、少盐的蔬菜汤，牛奶、豆浆、水等，均有助于下奶，使奶水增多。民间比较常用的下奶食谱有猪蹄汤、鲫鱼……