孩子不爱吃饭的原因有许多,比如孩子体内缺乏微量元素,如锌元素等。但今天厨工爸爸主要是从辅食的角度锻炼孩子逐渐养成健康的饮食习惯。 比如如果辅食的食材或者菜式过于单一,日复一日地,食物也就不能引起孩子的进食兴趣了。或者进食的时间不固定无规律,也会影响孩子的消化功能,从而影响孩子的食欲。 今天给大家分享的这道开胃蔬菜意面,就是想给各位家长给孩子的主食换个花样,不要老是做单一乏味的主食,孩子都没有食欲了。换换食材、换换做法,孩子说不定会对吃饭更有兴趣。 今天这道意面关键在于开胃、激发孩子的食欲,酸甜开胃的西红柿、色彩鲜艳又清甜的彩椒还有好咀嚼好消化的意面,都非常适合作为孩子的开胃辅食,快跟着下面的教程一起学习一下吧! 跟着厨工爸爸做辅食 蔬菜意面 食材列表和月份 参考月龄:10M 操作时间:35分钟 茄子:30克 红黄彩椒:各15克 西红柿:50克 意面:20克 食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量 详细步骤分解 准备一个西红柿和其他蔬菜,用刀在西红柿的顶端划一个十字,再用开水烫3分钟左右。 再取一小节的茄子,去皮后将茄子切成碎丁。 将茄子碎丁倒进清水里面,防止变色。 接着把口感清甜且富含维生素的红黄彩椒都切成碎丁备用。 烫好的西红柿撕去外皮。 将去皮后的西红柿对半切开,再切掉西红柿的蒂。 再把西红柿切成碎碎的小丁。 奶锅里面滴几滴宝宝食用油。 再把西红柿碎丁倒进锅里面,翻炒至软烂。 然后把茄子碎丁倒进锅里面翻炒一下,然后再倒入彩椒碎丁,继续翻炒。 然后往锅里面倒入400ml的清水。 水开把意面倒进锅里面煮7到8分钟,煮至熟透。 最后加一点香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味,搅拌均匀就可以出锅了。 一份酸甜鲜美的开胃蔬菜面就做好啦,颜色鲜艳、面条软糯好消化,每一口都是满足的味道,面条的长度也刚好,不用折断,非常适合宝宝咀嚼和消化,想让宝宝爱上吃饭的话就快试试这道开胃的辅食吧 厨工爸爸做辅食经验总结 咀嚼能力还不是很好的宝宝,建议彩椒焯水后,再把彩椒的皮给剥掉。 知识拓展 宝宝不爱吃饭的原因很多,比如进食没有规律,孩子进食最好要有固定的时间,不要打破肠胃的消化规律。另外也要适时注意给孩子的辅食换些花样,食物单一、单调乏味,渐渐地孩子就没有食欲了。最重要的是宝宝吃饭时最好要保证环境安静,就餐环境过于嘈杂,或者孩子养成边吃边玩的坏习惯,甚至宝宝吃饭时被父母大声训斥,慢慢地都会导致孩子丧失食欲。 你家宝宝有就餐坏习惯吗?快来评论区告诉我吧!