说起松花蛋，可能大家都知道，说起变蛋，倒是很有地域特征，它是我们河南人夏季必备凉菜之一。因为原汁原味也可以当主食，类似鸡蛋一样吃。
　　变蛋不同于松花蛋的制作方法，变蛋的原材料是生鸡蛋，加上生石灰、纯碱、锯末这三种物质混合裹到表皮，密封一段时间即刻。
　　变蛋的黄是唐溏心状，吃起来口感细腻清香，变蛋制作过程中所具有的物质，还有消暑解酒的作用，以前收麦时节，忙于抢收的人们在炎热的中午，来不及回家吃饭，两瓶啤酒加十来个变蛋，就是一顿午餐，解暑有耐饿。
　　我父亲会做变蛋，早些年，麦收之前，邻居们会准备好东西，请我父亲变变蛋。现在大多去街上买，我家也很少做变蛋了。去年我外出的时候，父亲去买回一筐变蛋让我带上，说去常买的那家，就剩这么多了。
　　总是感觉那一篮子太少，后来父亲又到别家买了一箱。
　　在外面这么多年，如果外出就餐，如果餐桌上突然看到了变蛋，一起进餐的原本陌生的人，如果也喜欢变蛋，那和他立刻有了话说。

社恐的根本原因是原生家庭带来内心自卑，父母作为都说现在年轻人都存在社恐，以过分和不合理地惧怕外界某种客观事物或情境为主要表现，反复出现，难以控制。恐惧发作时常常伴有明显的焦虑，在不了解这个新生词时，我们其实早已存在了这个问……感染幽门螺杆菌，饭后易有3种异常，哪怕占一个，也要开始养胃一般情况下，病菌是很难在强胃酸环境下生存的，但是后来人们发现，有一种病菌可以肆无忌惮地在肠胃里繁殖，并且对胃黏膜造成损伤，它就是幽门螺杆菌。许多时候，我们难以摆脱的胃炎、……忙碌的爸爸如何教育和陪伴孩子？献给忙碌的爸爸13条建议问大家一个问题，你们家是谁负责带孩子？我们家孩子的事情老婆说了算。有没有人这样回答？恭喜你中招了！这是一件很可怕的事情。有两个重要的数据，23的青少年自杀是因为父亲的忙碌……揭秘刘少奇在奉天被捕，机智脱险之谜，没有所谓叛徒罪名被捕1929年7月14日，一辆普通客车缓缓驶进奉天（即沈阳）火车站。两位衣着整齐的旅客，夹杂在熙熙攘攘的人流中，匆匆走出车站，随后又雇车到一家旅馆，住了下来。他们便是刘少……河南人走到哪里都不会忘记的家乡小吃变蛋说起松花蛋，可能大家都知道，说起变蛋，倒是很有地域特征，它是我们河南人夏季必备凉菜之一。因为原汁原味也可以当主食，类似鸡蛋一样吃。变蛋不同于松花蛋的制作方法，变蛋的原材料……北大教授吐槽女儿我奋力托举你当学霸，你势不可挡成为学渣作者：MISS蔷薇青出于蓝，未必胜于蓝引发全民教育焦虑的热播剧《小舍得》里有这么一段台词：我们这一代人的困扰在于，将来我们的孩子，很可能考不上我们毕业的那些院校。孩……器官移植保险怎么赔今天跟大家聊一个比较小众的理赔话题，器官移植，保险怎么赔？首先我们先来说说，保险里面的器官移植都有哪些。心肝肺肾骨髓，一共5样，十几年前重疾险刚出来的还保眼角膜移植……家有倒霉蛋之家用电器进阶篇1打卡美好生活新婚不久，网店生意还算不错！这一天，精明能干的老公和小迷糊紫妍，决定晚上去吃夜宵！现在紫妍的体重还在110左右，不想5年后的体重已经飚升到140了！悲催！当然……幼儿园接送卡常用的两种芯片卡是什么卡？幼儿园不比中小学或者大学，在卡片使用上，幼儿园还是相对简单一些，没有过多的功能要求，能够满足接送功能即可，这个是就是大的功能要求，至于其他针对孩子而言，则是多余了的，他们只想过……STEM师资STEM教师培养的15个教学行为大纲STEM到底是什么，怎么解决STEM师资培养的问题一直是这个专栏关注和想回答的问题。美国国家STEM教育中心对于STEM教师的培养和要求包括让老师们发现自身现有优势，解决认知失……做胎儿四维彩超，你存光盘了吗？什么叫系统彩超？产科的大排畸检查，就是我们医生所谓的系统彩超，就是系统地排查胎儿全身各器官部位的严重畸形的彩超。系统彩超可以是二维的，也可以是三维或者四维的，后两者只不过……孩子做啥事都拖拖拉拉么？经典案例解答让你从容应对慢吞吞都几点啦！你还在这磨蹭！马上就要迟到了，你快点好不好！说好的今天去动物园，你现在又不洗脸又不刷牙，那就不去啦！你能不能快点啊，吃个饭就这么难么？别让我吵你噢！！！……