国际上对服务员的礼节、服务水平，以至服饰要求很高。服务员应受过正规培训，因这直接影响到宴会活动的质量。宴会中，要求服务员：
　　服饰、发型、面容整洁，指甲修剪清洁。
　　彬彬有礼，面带微笑，语音轻柔，言语亲切。多用请、您、谢谢、对不起、请原谅等礼貌用语。
　　熟悉宴请礼节。客人入座，协助挪动椅子。熟悉菜单，掌握上菜节奏。正餐分菜，应从主人右侧的主宾开始，按顺序进行。上菜时，左手托盘，右手端菜，从客人左边上。倒酒水则应右手持瓶，从客人右侧倒。每道菜上完第一轮后，待部分客人吃完，再上第二轮。余下的菜应稍作整理放置桌上，供客人自取，待上下道菜后再撤下，往桌中上菜与撤盘，宜选在两位主方陪客之间进行，并礼貌提醒。客人吃完，从右侧撤换餐具。但撤前一定要注意客人是否已吃完（西餐可看刀叉是否合拢并列，如八字或交叉摆开，则表示尚未吃完，不能撤）。如无把握，可轻声询问。切勿当客人正吃时就撤换。撤换餐具，动作要轻，还需用的餐具如正好放在盘上，可轻轻挪开，再把盘子取走。
　　工作时不吃东西，不抽烟，不饮酒，工作前不吃葱蒜。侍立姿势要端正，不要倚靠在墙上或服务台上，更不要互相聊天、谈笑。多人侍立，应排列成行。正式宴请，主人或客人发表讲话，应保持肃静，停止上菜、斟酒，在附近备餐间也应安静，不要发出声音。演奏国歌时应肃立，不要走动。
　　宴会期间，服务员走动时，脚步要轻快，动作要敏捷，轻拿轻放。
　　客人不慎打翻酒水，应马上处理，撤去杯子，用干净餐巾暂时垫上。如溅在客人身上，要协助递送毛巾或餐巾，帮助擦干（如客人是妇女，男服务员不要动手帮助擦），并致歉意。

黑鱼为什么有蟒蛇纹为什么死了以后还能动黑鱼身体上黑色和白色相间的花纹很像蟒蛇纹，但这并不代表黑鱼跟蟒蛇有亲近的关系，而仅仅是鱼类花纹的一种而已。蟒蛇是爬行动物，黑鱼是鱼类，它们并没有太亲近的关系。鱼类的花纹比较多，……感恩读后感的作文700字集合5篇在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的感恩读……教你做职业规划职业生涯发展，一个老生常谈的话题，未必被每一个人重视，但又深刻影响了职场人一生的命运。从事人力资源工作以来，许多同事、朋友，乃至我自己都曾在职场上失意。从企业角度而言，导致问题……种草造句用种草造句大全121顾敏解释，古人为了防止书被虫蛀，会将一种有清香味道的芸香草置于书中，夹有这种草的书籍打开之后清香袭人，这才有了“书香”之说。122香芹菜这种草本植物最有助于消除口中……吃西红柿的一些禁忌西红柿是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，西红柿我们也叫做是番茄，西红柿不但看相很好而且还含有丰富的营养，西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃西红柿可以起……圣诞节给老师的祝福语精选送你棵坠满礼物的圣诞树，顶上最大最亮那颗是我的真心，下面挂的是我的痴心，丝带里缠绕的是我的一颗不变心。圣诞快乐！下面是圣诞节给老师的祝福语，欢迎参考！圣诞节给老师的祝福语……下月造句用下月造句大全31）日本三得利有限公司于本周二宣布，该公司将于下月开始销售世界上首批转基因蓝玫瑰。有关这种新型花卉的研究持续了20年。32）朔伊布勒表示，欧盟27国财经首长同意将在下月……小巷深处放假了，我又来到了小巷深处姥姥的家。清风吹过我的发丝，风中伴着桑树叶子特有的清香。在香气氤氲中，我的思绪飘回童年。小时候，每逢放假我都会去乡下的姥姥家住上一段时间。……公司财务部门个人年终工作总结篇一：回顾20xx年，公司经营走过了艰难的历程，作为财务部主要负责人，没将财务工作进行到位，没有充分有效地去进行财务部管理及协调财务部整体工作，没有充分发挥财务部门在公司……周年庆典活动策划方案周年庆典活动一般分下面几部分第一部分周年庆活动主题第二部分周年庆典筹备方案1、成立周年庆典活动组委会；2、关于店庆系列活动工作的安排；3、年庆活动……动物六大奇异现象失去头的鸡竟然活了下来虽然蟾蜍在遇到天敌时，经常会通过身体膨胀让自己显得更大一些，但是它们通常不会发生爆炸。然而2005年4月在德国汉堡发生了一件怪事，数千只蟾蜍在几天内相继发生爆炸，有些身体残骸被……宴请服务员需要注意什么国际上对服务员的礼节、服务水平，以至服饰要求很高。服务员应受过正规培训，因这直接影响到宴会活动的质量。宴会中，要求服务员：服饰、发型、面容整洁，指甲修剪清洁。彬彬有……